獺祭

獺祭の発泡にごり酒。呑みきりサイズで売っていたので食前酒として購入。ミルキーな香りと軽い甘味、発泡感は思ったよりも軽めです。渋味も強く無く余韻も短めでスッと切れます。あまり特徴の無い味ですが、軽い発泡感で食欲を増進させるための食前酒としては良くできたお酒です。

安定感。ちょっと前まで普通に飲めたのに今は異常ですね。

旨いｹﾄﾞ...期待外れｶﾅ

純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離
アルコール分16%

流石の美味さ！
すっきり、口当たり軽くいくらでも飲めてしまいそう。
2014.7.27 周右衛門さんで

獺祭焼酎です。酒屋さんから入荷の連絡を頂いたので早速購入して来ました👍
本当に旨いです。ただ香り（梨の様なかなりフルーティな香りです）が強いので料理を選ぶかもしれません。
私はこの酒を冷凍庫でキンキンに冷やして頂きます。（凍りません）

獺祭 発泡スパークリング50: 行きつけの酒屋さんに行ったらあったので購入。ポンッと軽快な音を立てて空いたあとグラスに注ぐとシャンパンのような泡立ち。フルーティな香りと米の甘みがスッと入る、ガスもしっかり入っていて食前酒にピッタリ。
ただネットだと8000円もして転売利益がありすぎ(ｰ ｰ;)

5割磨。久々に買えた。広がる香りと味がとてもいい。

獺祭スパークリング、磨き50。
スパークリングだけどしっかり日本酒感もあって美味い。
お祝いに頂きました。

純米大吟醸50

おいしいけど50の方が好き…

純大遠心分離二割三分

地元山口に帰った時に、内祝で貰った獺祭。広口の器で呑むと香りがフワッと広がりスッスッーと飲める。飲み過ぎ注意！

獺祭　発泡にごり酒スパークリング50

フルーティーな香り　優しい甘みと炭酸、キレの良い後味

ワインと地酒武田@岡山市で購入

純米大吟醸 磨き三割九分

みずみずしさ、まろやかさ、きりやかさ、華やかさ、最高

雑味がなく、微妙に発泡した舌触りも感じる。大吟醸の味はまさにこういう味、という感じ。
ただ、大吟醸の例にもれず雑味も癖もない分、際立った個性も薄いので、好みは分かれるかも。

磨き三割九分を頂くのは初めて。
もちろん激ウマですが、正直、50との大きな差はないと感じました。
今日はこれと獺祭ロールケーキを堪能。
次はお金を貯めて二割三分を購入したいです。

スパークリング50
結構炭酸効いてる。
普通の獺祭の方が…

綺麗で優しい味わい。
アロマはまるで女性のよう。

はじめての、スパークリング
ちょっと甘め

なんか、味落ちた⁉

飲みやすさ万能な日本酒。
裏を返せば器用貧乏な感じも・・・。

今となってはなかなか手に入らないが、それほどでもなく、飲みやすさくらいかな。

馴染みのお店で、激レアの獺祭二割三分「試」を頂きました！

磨き二割三分の、精米の粗い部分だけを集めて作ったレア物。
二割三分に負けない吟醸香。
味は獺祭の完成された甘味の中にある渋みと言うか雑味が堪らなく美味い。

お得意様限定の裏メニューを出してくれたマスターに感謝！
感動し過ぎてピント外れた（笑）

獺祭 磨き三割九分 純米大吟醸 京橋の獺祭バーにて