獺祭
dassai
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の獺祭は、香りが華やかでジューシーな味わいやフルーティーな香りが特徴的な日本酒です。口に含んだときにはバランスが良く、美しい甘みと長い余韻を楽しめます。異なる精米歩合で造られた種類もあり、フルーティーで雑味のない味わいやスッキリとした味わい、キレのある辛口など、幅広い味わいを楽しめます。また、若い蔵人たちによって醸された登龍門シリーズもあり、若干の甘味や酸味、旨味が感じられるなど、新しい試みも行われています。また、米国産山田錦を使用したDassai BLUE Type35は、やや酸味が際立つ味わいとなっています。うまさを追求し、独自の造り方にこだわり抜いた旭酒造の獺祭は、日本酒のファンにとって楽しめる一本と言えるでしょう。
みんなの感想
iceman
2019/05/17
3割9分
★★★☆☆
3
iceman
2019/05/17
2割3分
★★★★☆
4
Kei J
2019/05/16
磨 その先へ
凄いお酒に出会いました！
経験値アップだわ。
★★★★★
5
きつね
2019/05/16
定番ですね
★★★★☆
4
まっつん
2019/05/13
神戸元町ニューワールドで。
★★★★☆
4
ばんちゃん
2019/05/12
スパークリング
★★★★★
5
てんちょー
2019/05/11
ちょっとからい
★★★☆☆
3
masa
2019/05/09
純米大吟醸。
すっとはいってきて芳醇な旨味が広がる。
★★★☆☆
3
はとむぎ
2019/05/07
獺祭 純米大吟醸磨き2割3分
★★★★★
5
ミッチー
2019/05/07
スパークリング
★★★☆☆
3
atsushidom
2019/05/06
完璧。旨し
★★★★★
5
新潟ワンカッパー
2019/05/06
等外も美味しい^_^
★★★☆☆
3
ひかりち
2019/05/05
@名古屋 貝しぐれ 名駅店
三割九部
3杯目のためわからんけど美味い
★★★☆☆
3
いなか
2019/05/05
ピリッとしてます。
★★☆☆☆
2
ＴＪＳ
2019/05/04
純米大吟醸 磨き二割三分
★★★☆☆
3
たかろ
2019/05/03
飲みやすく美味しい
★★★★★
5
PTyamahiro
2019/05/03
獺祭23 純米大吟醸 磨き2割3分
★★★★★
5
tkun
2019/05/02
フルーティで呑みやすい、さっぱり、ワインのような清廉さ。
★★★☆☆
3
なつ
2019/05/02
毎日飲めそう〜
★★★☆☆
3
あやごん
2019/05/02
美味しかった記憶ある
★★★★☆
4
ritajuka
ritajuka
2019/05/02
飲みやすい、日本酒らしさもある
★★★★☆
4
シン
2019/05/02
なんだかんだ好みは50
★★★★☆
4
マサ
2019/05/01
フルーティー
★★★★☆
4
のふのふ
2019/04/28
獺祭 純米大吟醸 2割3分
澄み渡る清涼感
★★★★★
5
開運丸
2019/04/23
獺祭 純米大吟醸45 最高の酒米といわれる山田錦を45%まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。
★★★★☆
4