獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の獺祭は、純米大吟醸を中心に様々な種類が用意されています。磨きの割合により味わいが異なり、芳醇な辛口や甘味、爽やかな酸味などバランスの良い味わいが楽しめます。香り豊かでフルーティーな味わいが特徴であり、飲みやすさも評価されています。また、一部の特別な種類では、高級な食材との組み合わせが楽しめる酒も存在しています。一方で、スパークリングタイプや微妙な味わいを感じる人もいるようです。無濾過や座振り汲みなど、製法にもこだわりが感じられる日本酒です。
みんなの感想
純米大吟醸50です。
コスパがすごく良いお酒ですね♪
獺祭スパーリング！
香りが高く飲みやすい！
純米大吟醸 磨き三割九分 税抜 2238円
少量生産の時はあんなに入手困難だったのに、今じゃ此処彼処で売られてるんだもんなぁ。カワウソ恐るべし（笑）
女性が好きなお酒ですね。
等外23生酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 等外米山田錦 精米 23%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
27BY 28.8 2300円/720ml
9月25日開栓。山田錦飲み比べ。獺祭等外23は2回目。上立ち香は殆ど感じず。角が立たない丸みのある舌触り、甘旨味に苦味が加勢し〆て旨い。余韻の苦味は強よ目。精米歩合の割に旨味がある。2日目以降、苦味は控え目になり、酸味と甘旨味が立ってきて旨い。9月28日完飲。
獺祭 等外
山田錦の規格外を使用ですが
流石に美味いです。
等外23
2016/9/24開栓
23ではない等外。コスパもよく美味しかったのでリピート。んまい。
獺祭 純米大吟醸磨き三割九分 スパークリング
立ち香はブドウのような香り。飲むと甘味中心に、もろみによる味わい深さがありながらも高精白なので綺麗な口当たりである。キレも良くかなり飲みやすい。
23ではない等外。安くてんまい。
獺祭磨き三割九分
ああもうみんな美味い（๑⃙⃘ˊ꒳ˋ๑⃙⃘）
三割九分を笹野さんからいただいた！
おいしいねぇー
うまい。磨き三割九分
純米大吟醸50
相変わらず旨い！
キャンプにて。
飲みやすい。
等外
なんとなく雑味がある？
でも悪くないですね。美味しいです、
初めての感想 冷たくするとおいしく頂けた。
等外
裏ラベルに感銘。
ただただ、美味い。
獺祭磨き二割三部
めっちゃ薫りが芳醇❗
磨き 3割9分 こやつ、美味いわ〜❣️これからも宜しくね〜www.
最高かよ
純米大吟醸50
純米大吟醸50
等外二割三分
Dassai 23 Junmai daiginjo. Chilled in a red plastic cup (lol). Smooth, crisp, light hinting cream. A little sharper than the YK35.