獺祭

皆さんと呑んだので少しだったが、冷やして旨かった。

オッターフェスト
つくしの子

スパークリングです。調子に乗って飲むとぐるぐる回ります（笑）
しかし、獺祭は入手困難になってしまいましたね。五年前が懐かしい。

遠心分離飲み比べ！！
飲みやすい！！

等外飲み比べ！普通の等外のがうまい！！

獺祭 等外２３
等外山田錦とはいえ侮るなかれ。二割三分まで磨かれただけあって、スッキリとした味わい。香りもよし。

なに～。コレハ!

三割九分が一番好みです。

語らずとも美酒なり

純米大吟醸 50

フルーティな甘みと適度な渋みのバランスが良い。後口はキリッと辛め。

安定の旨さですね。

これが定番！
コスパ高くて美味しい(^_^)

香りはメロン
口当たりは柔らかく後味は少し辛口

美味しいのにお手頃。んまいなぁ。

純米大吟醸磨き二割三分
なんとなく避けてたけど、飲んでみたらとても飲みやすかった。日本酒飲めない夫もグイグイいってた。23%すごいな。。

磨き二割三分。クセのないこれ以上はないすっきりさ。

純米大吟醸 二割三分
開栓当日はアルコール感が気になりましたが１週間後に飲んでみると丸みも出て、綺麗なお酒に変わりました。美味い！

もらいもの。うまかった。

DASSAI50 2014年4月製造 2年余を温存して本日開封しました。香はあるがフルーティ感はあまり無く、その代わり旨味増してる感じです。

スパークリング50

獺祭　純米大吟醸 磨き二割三分

定番。
やはり旨いです。

父の日に一緒に飲みました。
フルーティです。

磨き三割九分　酒のなかむらや

純米大吟醸50
初めての獺祭。吟醸香こそしますが、飲み口は良くも悪くも主張せず。雪冷えの状態でいただくと輪郭もしっかりして食中酒にぴったり。リンゴ酸のような酸がしっかりしてます。ペアリングはカマンベールチーズの味噌漬けが一番でした。獺祭が甘〜く感じます。和食だけでなく、イタリアン、フレンチにも合いそう❗️

「獺祭 発泡にごり酒 スパークリング50」

発泡にごりなのですが、主張が強くパンチのある日本酒です。
アルコール度数15%ですが、度数以上に濃い印象を受けました。

美味い(^O^)／