獺祭

にごりなのでやはり麹の円やかさでしょうか。辛口ではないですね！かといって甘すぎるワケでもなく、初心者でも安心して飲めるオチャケ(≧▽≦)

50 久々に飲んだけど、やっぱり美味しい！

獺祭純米大吟醸48寒造早槽(かんづくりはやぶね)
甘味もあるが日本酒感もしっかりある。やや余韻が短く濃厚さには欠ける。

等外23
さすがに23%まで磨いてるだけあって飲みやすい。甘味と適度な酸味がある。風味は普通。あー獺祭だなという感じはする。

獺祭 等外23生

ほんのりとした甘みがあります
だけどちょっと薄味に感じる

森ノ宮 酒のやまもとにて

間違いない！

初節句のお祝いに義父より。至高。

美味しいけど「薄いっっ！」って感じたー。

純米大吟醸 磨き三割九分

華やかな香り、膨らむ旨み
穏やかな酸でゆっくり消えていく
バランスが良くやはり旨い辛口

とんでんにて 220ml 1200円

獺祭 純米大吟醸50
上立ち香が華やかなので食中酒には向いてない。と思っていたけど含み香はあまり主張し過ぎておらずスッと切れて綺麗な味わいなので肉料理、揚げ物等と相性が良いと感じた。獺祭の中でも価格が安いのも◎

獺祭 純米大吟醸 50
十七番地@20160406

等外山田錦23

はせがわさんで購入し実家で消費。
あるべき日本の姿。
ゴールデンウィークとはかくあるべし。

薫り控えめ後味すっきり。
いくらでもいけますな。

等外23 山田錦

獺祭 等外

純米大吟醸 磨き二割三部

①等外23 等外山田錦使用
②聖蹟桜ヶ丘・小山商店で購入
③GWに突入しましたね♪ヽ(´▽｀)/
獺祭開けました◎ 等外23。
初めての二割三分です。
さっぱり飲みやすいです◎
ただ、酸味が強く獺祭特有の華やかさに欠ける気がします。
今日は貝づくしをツマミに(’-’*)♪
開栓二日目、酸味がさらに増してきました。

純米大吟醸　寒造はやぶね
精米歩合:48 生酒
若干甘いかな、雑味があるかなと思いますがだっさいらしい香りは健在。
もったり感はありますが、王道の生酒といったところですかね

等外2割3分
開けるの楽しみ！！

安定の美味しさ(^_^)

獺祭　等外23
中口
私にはスッキリしすぎ

旨い。一杯目に飲みたいお酒🍶

獺祭50　純米大吟醸
ブリカマをおつまみに

純米大吟醸50 一合瓶

以前飲んだシリーズ。
地元のミシュラン１つ星の居酒屋にて。

純米大吟醸