獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
旭酒造の獺祭は、純米大吟醸を中心に様々な種類が用意されています。磨きの割合により味わいが異なり、芳醇な辛口や甘味、爽やかな酸味などバランスの良い味わいが楽しめます。香り豊かでフルーティーな味わいが特徴であり、飲みやすさも評価されています。また、一部の特別な種類では、高級な食材との組み合わせが楽しめる酒も存在しています。一方で、スパークリングタイプや微妙な味わいを感じる人もいるようです。無濾過や座振り汲みなど、製法にもこだわりが感じられる日本酒です。
みんなの感想
磨き三割九分円心分離
2016京都獺祭会にて
純米大吟醸磨き三割九分
2016京都獺祭の会にて
純米大吟醸50
2016京都獺祭の会にて
寒造早槽48
2016京都獺祭の会にて
発泡濁り酒スパークリング50
22016京都獺祭の会にて
三割九分スパークリング
2016京都獺祭の会にて
円心分離二割三分
2016京都獺祭の会にて
磨き二割三分
2016京都獺祭の会にて
その先
2016京都獺祭の会にて
50。軽い感じで飲みやすいか
磨き50％です！
当たり前ですが、純米大吟醸なので、飲みやすいです！
両親の山口土産
初めて飲んだ、頃より美味しく感じないなぁ
獺祭からの♪
にごりなのでやはり麹の円やかさでしょうか。辛口ではないですね！かといって甘すぎるワケでもなく、初心者でも安心して飲めるオチャケ(≧▽≦)
50 久々に飲んだけど、やっぱり美味しい！
獺祭純米大吟醸48寒造早槽(かんづくりはやぶね)
甘味もあるが日本酒感もしっかりある。やや余韻が短く濃厚さには欠ける。
等外23
さすがに23%まで磨いてるだけあって飲みやすい。甘味と適度な酸味がある。風味は普通。あー獺祭だなという感じはする。
獺祭 等外23生
ほんのりとした甘みがあります
だけどちょっと薄味に感じる
森ノ宮 酒のやまもとにて
間違いない！
初節句のお祝いに義父より。至高。
美味しいけど「薄いっっ！」って感じたー。
純米大吟醸 磨き三割九分
華やかな香り、膨らむ旨み
穏やかな酸でゆっくり消えていく
バランスが良くやはり旨い辛口
とんでんにて 220ml 1200円
獺祭 純米大吟醸50
上立ち香が華やかなので食中酒には向いてない。と思っていたけど含み香はあまり主張し過ぎておらずスッと切れて綺麗な味わいなので肉料理、揚げ物等と相性が良いと感じた。獺祭の中でも価格が安いのも◎
獺祭 純米大吟醸 50
十七番地@20160406
等外山田錦23