獺祭

しぼりたて生 寒造早槽
純米大吟醸48 山田錦50%精米

『純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離』

和三盆のような上品な甘さに滑らかな舌触り、スッとキレイに消えていく余韻。
これぞええ酒という味わいで、さすがフラッグシップ

「しぼりたて生」
山田錦50%磨きをベースに山田錦39%をブレンド、新酒らしいフレッシュな酸を感じる綺麗な飲み口。
旨味と酸のバランス良く、飲み飽きしない。

うまいー スパークリングもうまい！

獺祭 試
いがいとこっちの方が好みだ（笑）

磨き三割九分 純米大吟醸

50…香りよし。飲みやすい！

遮りなく 米の旨みを 楽しめる

スパークリング。いい酒は炭酸入っても美味い！

キリッとスッキリ辛口で、コクのある

そんなに好みじゃない系だけど、頂き物なのでありがたく乾杯。

近所の酒屋さんに各種入荷してたけど、今回は50にしてみました。純米大吟醸で約1,500円。値ごろ感満点です。飲んでみて思ったのはAKB48みたいだということです。ビジネス臭がします。期待せずに飲んだので失望もしませんが感動は皆無です。獺祭の名を冠した普通の酒ですので、2度目はないですね。獺祭は日本酒の可能性を広げますが、希望を失わす存在なのではとネガティヴな気持ちで飲みました。酔ってるだけですw

@楽酒 フルーティー 新酒

熱燗専用の獺祭！！

獺祭の焼酎。
吟香があって、鳥飼っていう焼酎に似てた。度数が35度あったが、ロックで氷を溶かしながら飲んだせいか、度数の強さをあまり感じさせなかった。甘さがあって、でもサッパリ飲めました。ただほぼ3人で720ml開けたせいか開けたあとは皆、泥酔状態(^^)

Dassai 50% junmai dai ginjio
At home with friends.
獺祭 純米大吟醸 50%
From mr Katsumata

文句なく美味い！
久しぶりに飲みました〜

流石です！
ツマミを必要としない程、酒だけが美味い！
手に入らないから、尚更（苦笑）

純米大吟醸48 寒造早槽 絞りたて生

やっぱり旨いね！

山田錦 精米歩合50と39を8:2でブレンド

磨き50と同じく手頃な価格やし、フレッシュ感・華やかな香り・米の甘み。
レベル高いわ

もっと入手し易かったら良いのに

槽場汲の獺祭でした。
美味い。

磨き三割9分 遠心分離
香り、フルーツのような甘み、最後に酸味とあっさりしすぎない飲み心地
米の甘みを最後に感じる

珍しく買えた獺祭、純米大吟醸48寒造早槽。僅かに微炭酸を感じた後に辛め、強め、後味スッキリ。

純米大吟醸、磨き三割九分。
香り高く、爽やかかつ濃厚な甘さ。鼻づまりで香りはあまりわからず…

獺祭　純米大吟醸　磨き三割九分　無濾過生
2014.12.2
＠鈴木酒販店

口に入れた瞬間、フルーティーな薫りがぬける、さすが獺祭という感じ。直近に「獺祭　試」を飲んだが、こちらの方が薫りの主張が強い。フルーツと一緒にデザート的に飲みたくなる

純米大吟醸 磨き二割三分
精米歩合23%という恐ろしいスペック。
香りが良く、ひたすらに呑みやすい。後から旨味がやってきます。