出羽桜

五年大古酒低溫熟成原酒

特別純米酒 よいと

出羽桜 スパークリング 咲

桜花 吟醸酒。
香りは穏やかなメロン香。
口に含んだ瞬間は大吟醸並みの含み香と共に甘さと辛さが広がるが、すぐに消えていく。
後味は水のようにない。
良い意味で飲みやすいが、やや深みがない。

出羽燦々！

しぼりたて！

フルーティーで上品な香りとすっきりとした旨味😋

冷たくして飲んで下さい。生酒

出羽桜 一路 純米大吟醸 山田錦 精米歩合45%です。山田錦ならではの甘味と深味のある風味。さすがSAKE部門 最優秀賞を取るだけあります。上手いです。2018.12.6自宅にて。

なんてフルーティ
先にいただいた龍勢雄町と正反対
フルーティなのに、フルーティだから？揚げ物にぴったり
塩とり唐揚げ・紅生姜ちくわ天にあいますっ！

特別純米酒 よいと 原酒ひやおろし
成城石井で購入。まろやかでバランスのよいお酒。

飲みやすくて、甘い けど、あんまり量は飲めない感じ😭

吟醸酒
後味軽い

純米吟醸 つや姫 火入 甘さ程よく美味しい、米の旨味が前にきますね、
個人的に好きな味なのでリピートあり。

パンチある

咲！
発泡酒！

とてもバランスの良いお酒。

口当たりがとても甘くて飲みやすい。
風味も心地よくてお店にあったら絶対外さないお酒。

山廃！
ひやおろし！

出羽桜 純米吟醸 雄町
精米歩合50%
香りは、華やかな甘い香り。吟醸香が堪りません。
色は飴色、濃くはないけど、見るだけで美味そう！とわかる。
飲み口は柔らかく優しい。厚みを思うほど、濃厚に感じる。
味は香りとは違い、落ち着いた、ゆったりとしたイメージの味わい。甘さはそこそこに、日本酒らしい癖もあり、素人にはお勧めでき・・・ないわけではないけど、飲み慣れてない人には素直に楽しんでもらえないかなぁ。逆に日本酒好きにはきっと楽しめるお酒だと思います。
一通り飲んだら、燗ですよね🎵燗をした雄町は冷だと厚みがあり濃厚でしたが、一気に花開くイメージ。今までの重さはなくなり軽快な甘さに、香り、でも濃ゆい。美味い！
個人的好み度84%
燗して、好み度87%
お値段的にもリーズナブル。お勧めできる逸品ですよね

やや酒気が立つ感じかな？飲みやすくはある。ぬる燗向きと思って試したら良い感じ。
出羽桜:本醸造

先週の出張先で…
親方いろんなお酒ありがとうございました😊

出羽桜 純米吟醸
香り高いがスーッと入ってくる。シンプルな味

さすが一耕。つるっつるで美味い。

酒感強い

生酒のピリッとした感じはありつつ、じんわり甘く、酸味も苦味もあり。