出羽桜

山形県
2916円
ちょい癖あり。

大吟醸太古酒 冷温熟成 生詰 2004年BYなので12年もの。
古酒とは思えない綺麗さ、しっかり味が乗りつつもヒねた感じは全くない。後味には成程熟成感を感じるが、それも綺麗さを失わない。熟成の良いところだけを引き出すとこうなるのか。

ちょっと甘過ぎ

「純米吟醸酒　出羽燦々　無濾過生原酒」

少々とろみがあって、円やかな旨味が口いっぱいに広がります。

おいしーょう(*T^T)

枯山水 特別純米 十年熟成
味わい深い熟成感、これはいい！
2016.02.28 名酒センターで

超辛口 大吟醸酒 春雷
出羽桜にしては控えめな吟醸香、しっかりとした酸、キレ、旨味。食中酒として、とくに魚介類に合うように設計されているらしく確かに鰰ぶりこオイル漬けとの相性は悶絶。琳派なラベルも良い❤️精米歩合48%、山田錦。

"春"~(*￣∇￣*)

飲みやすい！

出羽桜 特別純米酒。
キレがよく飲みやすい。価格もお手頃でスーパーでも購入できるので、家飲みでも♪

純米大吟醸酒 一路
ふうわりと甘い麹の香り、飲み口は軽く、余韻はラ・フランスのような甘みが舌に残ります。なので食中酒というよりは食前酒もしくは食後酒。意外だったのが鰻の蒲焼きに合うこと❤️たんぱくだけど、旨味が強いところが合うのかも。来週も頑張って働こうっと😆山田錦 精米歩合 45%

とりあえず ビールの感覚で
とりあえず蝉しぐれｗｗｗ

スッキリ 飲みやすい

とりあえず ビールの感覚で
とりあえず蝉しぐれｗｗｗ

スッキリ 飲みやすい

純米吟醸 江戸ラベル 出羽燦々

辛口フルーティーで、食事の邪魔しない奴
グイグイいけちゃう

純米吟醸　深緑ラベル
最上　大黒屋にて

スタンダードなお酒。くせがない。

純米吟醸 雄町 限定無濾過生原酒

2015.03.01
ジューシーな酸味と甘味が驚愕するほどバランスよく、米の旨みもしっかり伝わってきて死にたい。

桜花吟醸 さらさらにごり生

2015.03.01

記念だそうです。

出羽桜純米吟醸雄町d(^_^o)ふくよか・芳醇・野生児・美味い、オマチスト(^_−)−☆

すっきりとした味わい。
白子の鍋と合わせて。

出羽桜 桜花吟醸酒生。ふくよかな吟醸香ながら、さっぱりとした後味。

桜花吟醸。
月山でスキーした思い出の酒。
純米でなくてもうまい酒。吟醸香がとても華やかでまさに桜。ただし飲みすぎるとただの酒。

いつもながらですが、美味しくいただきました。

特別純米8年熟成ヴィンテージ

濃醇ながらしつこさは無く、後味は切れがいい。米の甘みの後に辛さが押し寄せる。

2016.01.28
米旨、程よい甘みと酸味、辛。バランスがよいね。