鍋島

2015/12/4　商談先近郊の酒店より購入
純米大吟醸　ホワイト

鍋島の中で一番好きなホワイト。今年も流石の美味しさです。最初に来る山田錦の甘味旨味、中程の爽やかな酸味、後半の上品な苦味、それらのバランスが秀逸です。一升瓶なので味の変化を楽しみます。

既に多数の方がご存じかと思いますが、来年は鍋島のラインアップが大分変わるようですね。あらばしり、濁り系、愛山の純吟などを作らないようです。あらばしりは大好きだったので残念です…。 

純米吟醸中汲み生酒。五百万石。バランスよく万人受けしそう。

ぁーなんだろ！
この感じ！
匂いはほんのり。
口当たりは滑らか？
うっすら甘いような、後から少し辛めのような？
表現しにくいけど、旨い！！
ひょいひょい飲めてしまうー＼(^^)／

鍋島 純米吟醸原酒 new moon しぼりたて生酒
口に含んだ瞬間は日本酒感が全然感じさせないフルーツジュース。その後すぐに切れ込んでいきます。
こりゃ美味しいなぁ

新月！

鍋島 純米吟醸 NEW MOON
去年は入手出来なくて飲めなかったNEW MOON。ちょっと苦味が気になるけど旨いなぁ〜。
毎度恒例の禁酒の時期に入るので今年最後は飲みたい酒を。
正月の為にしっかり仕事して、しっかり痩せて、また来年旨い酒を呑むぞー！

愛山、純米大吟醸
相方は女性向きと。フルーティで華やかさの中に爽やかさ。

New Moon 純米吟醸 無濾過生原酒

無濾過生原酒らしいどっしりした味わいだが、さすがのフルーティーさ。骨太かつスッと引く軽やかさを兼ね備えている。

純米吟醸

純米吟醸、生酒、フルーティで本当に滑らかで飲みやすい

New Moon しぼりたて純米吟醸 無濾過生原酒
雄山錦 50% 樋川

純米吟醸無濾過生原酒　鍋島の濃さと原酒のぱちぱち感が旨い!!サイコーだねp(^^)q

これもねー

純米50%兵庫特A地区山田錦
うまいに決まってる。典型的山田、甘め強め

特別純米
水みたいにすいすい

鍋島　New Moon　しぼりたて生酒　純米吟醸原酒

新酒らしいフレッシュな吟醸香、加えて先日飲んだ風の森アルファタイプ3程では有りませんがほのかに微発泡で喉越しgood！クイクイいってしまいますがこちらはアルコール度16～17度なので飲み過ぎ注意です。😵🍺

2日目　満月が綺麗だったので月見で一杯。🎑
旨みがやや強くなり鍋島感up。麹の味もほのかに感じ旨いです。早速2本目を注文しました。😊

熱燗にして頂きましたが、めちゃ美味しい！！幸せ♡

純米吟醸　雄町
風味はいいけどちょっとアルコール感が強くて辛い。

大吟醸　山田錦
甘味がすごい。フルーティー感は甘味に負けてる。でもおいしい。

鍋島 特別純米ワンカップ
いつもの味だけどやっぱりおいしい！

しぼりたて、無濾過生原酒
11月新酒NewMoon
鍋島らしい香りあり、ただおとなしく感じた

鍋島 純米吟醸原酒 New Moon しぼりたて生酒
フレッシュ＆ジューシーな新酒は中汲みのみの贅沢な一本！やっぱり鍋島ですね！
甘旨味から〜の酸味、渋味、辛味の絶妙なバランスは流石です！www
まいう〜！

鍋島newmoooooooooooon！！(^O^)／やっと呑めた。気持ちよ〜く酔っぱらった❗️✨

鍋島 New Moon
しぼりたて純米吟醸無濾過生原酒

シュワっとフレッシュ！

泡あわたっぷり、栓を開けた途端に、上から下から炭酸舞い上がり、下に沈んでいた澱を舞あげて、すっかり濁りました。香りはすっきりサイダーの様、甘さも控えめで濁り酒のわりには辛口でした。とにかくお酒で泡を味わいたい人にお薦めです。