鍋島

鍋島の最高峰の🍶GABAI🍶💥🎇✨😋

スッキリしなやかな味わいの普通🍶ブルーラベル振る舞い酒😀

new moon 純米吟醸　しぼりたて
生原酒

丁度良い甘味と原酒のコク

純米吟醸 山田錦 生
さくらんぼの香り。いきなり瑞々しい甘酸がジュワジュワ拡散。微チリの舌触りで転がりながら甘旨ポッコリ。再び酸が少し伸びたかと思ったら、きめ細かな微辛と微苦でさらっと切れ上がる。ひたし豆、甘旨酸抜群。カブ浅漬け、甘旨濃。豚味噌漬け、甘旨淡。皮付きピーナッツ、旨酸。チーズ＆クラッカー、淡甘。アテるとけっこう動きます。ベースの甘旨を酸と辛苦で動かす感じ。楽しい。山田錦の生、欲しかったんですよねぇ。頭くっきりお尻でまとまる。バランス、いいっすねぇ。
一升3600

鍋島 純米吟醸 生酒
山田錦 100％
精米歩合 55％
16度
富久千代酒造　佐賀

鍋島 特別純米 生原酒
精米歩合 60％
17度
富久千代酒造　佐賀

甘苦いフルーティー系
酸味は少ない

でも辛いと言う意見ありわけわからん

Blossoms Moon 純米吟醸
但馬強力　55% きいと

純米吟醸 Blossoms Moon
酵母 ー 度数 15度
酒米 但馬強力 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 7.2 2090円/720ml
3月9日開栓。春酒・にごりリレー飲み。上立ち香は妖艶爽やか。口当たりはやや丸み。先ず優しいがしっかりとした甘旨味。次いで、強めの酸味を感じつつ、旨味と酸味で酸っぱ旨感。最後に若干の苦味で〆めて旨い。3月10日完飲。

浅草で買いました。佐賀県の富久千代酒造のお酒｡純米大吟醸酒も色々種類が有りますが、これが最後の一本でした。山田錦100%を45%迄磨いたお酒です。

アルコール感

約一年振りの鍋島の愛山❣️
悩んだけど、やっぱり一升瓶で
買いました。

はいっ、やっぱり美味い🙌
綺麗な酒質で、愛山の甘みと
苦みが良い👍
日にちが経過すると、
より落ち着いて旨みが増してくる。

今回も躊躇無く買って良かった✌️

購入額　¥4100（1.8L）

新潟ではお目にかかることのない酒米「但馬強力」100％使用。
山田錦の祖父、雄町米の祖先とも言われる「強力米」が醸し出す味わい深さをお楽しみください。

春季限定の純米吟醸酒です。

1.8L
3,600円（税込 3,960円）
720ml
1,900円（税込 2,090円）

鍋島 特別純米酒 Classic 愛山

鍋島　特別純米酒　山田錦

純米吟醸 五百万石
オレンジラベル 新酒生酒

鍋島 純米吟醸 赤磐雄町
精米歩合 50%
16度
富久千代酒造　佐賀

純米吟醸 赤磐雄町 生酒

昨年から寝かせましたが1月新年月に完飲。
気持ち良い開栓音からフレッシュな吟醸香が溢れて、微チリ感と嫌味のない苦味からの旨味は、今年も鍋島飲みスタートにふさわしい一本でした。

スッキリにしてみずみずしい味わいの純米大吟醸🍶酒🙂昨年の蔵開きにて購入😀

純米酒　白菊
鍋島のイメージにはなかった超辛口。

美味しい。芳醇で深みがある。大好きな味

鍋島 特別純米 吉川産山田錦
精米歩合60%

香り豊か
はじめさっぱり飲みやすく美味しい
途中発泡しているような辛口
最後スッキリ辛口に変化

鍋島 百周年記念酒 純米大吟醸
精米歩合 35%
16度
富久千代酒造　佐賀