鍋島

鍋島　純米大吟醸
愛山　生酒
価格：3,157円（税込）

2021.05.06
大和屋酒舗にて購入

30歳な日本酒を始めたくなった記念すべき第一号
お神酒に近い？感覚
やや辛め
コクあり

きたしずく　純米吟醸。するっと飲みやすく喉を過ぎるも濃厚さが残る後味。

鍋島 赤磐雄町 純米吟醸

今年も購入出来ました。
GWまでキープしましたが、開栓した飲み口は、ピチシュア感のあるスッキリながら旨味たっぷりなコクも楽しめ、杯は大きめなグラスだとあっという間に底が見えてしまいます。

山田錦純米吟醸生酒。この時期ならではの少し酸味が効いたフレッシュな味わいの生酒。家飲みで、生酒ばかり楽しんでます。この時期の初鰹はもちろん、生ハムやスモークサーモン、オリーブ漬といった洋食とも相性抜群です。

結局GWも仲間で集まれず。取って置いたプレミア系を1人で開けるの巻第1段。久しぶりの鍋島ですが上品な甘さが何段も押し寄せる鍋島感は健在。コレはホント美味い！アレ？ラベルの桜の絵が変わったかな？今日都内の釣り堀で釣ってきたニジマスの唐揚げと共に。
Blossoms moon 純米吟醸

鍋島　純米吟醸

微炭酸

近くのスーパーでたまたま売っていたので迷わず購入💸
初めて飲むけど、美味しいなー

香りと旨味のバランス

いちごみたい

フルーティな辛口
舌に優しいピリ感が心地よいです

愛山　純米大吟醸　720㎖

ほのかな香りで水のように呑みやすく後口はほどよい辛さと香りの余韻でしまる。

佐賀・鹿島市の酒、鍋島！
精米歩合50%・きたしずく100%使用・純米吟醸！
この前飲んだ純米大吟醸には敵わないけど
美味いわー♪( ´▽｀)

純米吟醸
赤磐雄町米

「鍋島 特別純米生原酒」
加水ﾀｲﾌﾟよりこちらの方が...と勧められて購入。
青い瓜のような味わいに、程よいみずみずしさ。果実的な甘みと酸が程よく下支えし、後半うっすら苦味。
ﾊﾞﾗﾝｽ抜群な味わいで、食中酒として最適。
さすが鍋島ですね。😉

風ラベル　限定品　純米吟醸生酒
山田錦　50%
床島

鍋島 特別純米酒

香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・・★甘口
味②：薄い ・・・★・濃い
酸味：無し ・・★・・有り
苦味：無し ・★・・・有り

美味い！甘くてフルーティ！4.6！

特別純米酒 Green Label

安定感が素晴らしい😄

純米吟醸　生酒
赤磐雄町米
アルコール分　16度
精米歩合　50%

少しこってりした旨味とほのかな酸味が美味しい❣️

僅かなガス感のチリチリが辛口っぽいけど甘みあり。やや控えめ

辛口淡麗
お刺身に超合う
燗にしても美味しい

特別本醸造　甘くて美味しい

日本酒の辛さとフルティーさ、どちらも程よく感じる。
旨い。ただそれだけ。

Blossoms Moon 純米吟醸
但馬強力　50% 樋川

Classic 特別純米　白菊　60%
樋川