
鍋島
富久千代酒造
みんなの感想の要約
富久千代酒造の日本酒「鍋島」はやや辛口で吟醸香が少なく、酸味がありながら水っぽいという声もあるが、香りは控えめで麹と米の旨みが伸びる特徴がある。特に特別純米や純米吟醸などの種類が人気であり、夏酒の「Summer Moon」シリーズもスッキリとして美味しいと評価されている。甘みや旨味がたっぷりと感じられ、苦味や重さも程よく、飲みやすい点も好評である。
みんなの感想
純米大吟醸 兵庫県特A地区 山田錦
うまし
純米吟醸。
期待通りのうまさ。
甘みとシュワ感、アルコールの辛みがバランス良く良い。
つまみは、煮付けにするかな。
黒ムツの甘辛い煮付けが、酒の甘辛を隠し、辛みが前に出るけど良い感じ。
麹感のある旨味が際立つて良い。
特別純米、三十六蔓石、うーん、やっぱ美味しい!直後の広がり
純米大吟醸
山田錦 三十六萬石
やっぱうまいわ
純米吟醸
山田錦 50%
ほぼほど大吟醸だけど甘すぎずスッキリ。
純米大吟醸 Classic
鍋島 純米大吟醸 愛山
シュワシュワ感と旨味と良い感じ
鍋島 Classic特別純米酒
→1/7
開栓3日目。発砲がなくなってより米の旨味がガツンと。日にち経つとまた違う表情が出て、美味いし長く楽しめるし本当に良いお酒。
佐賀の銘酒。
当アプリで2017年度上位になって気になってたお酒。
口に含んだ瞬間は発泡があるけどその後の米の旨味が凄い感じられる、これぞ日本酒!
魚でも肉でも合わせられそう。
こりゃ人気出ますわ。
New Moon しぼりたて生酒 純米吟醸雄山錦50
新年最初のお酒はこちらから。昨年度のものより甘味は強い。華やかな吟醸香から含むとしっかりとした甘味と酸味。苦味によりキレていく。飲み過ぎますね。本当にいいさけです。
純米吟醸 山田錦 生酒 パープルラベル
新年開栓1本目です。
(個人的には)このメロン×プラムのような甘みが大好きです。後を引かずすっと馴染んでいくバランスのよさ、そして何より優しさを感じる良いお酒です。
鍋島 New Moon
鍋島シリーズ
鍋島 harvest Moon ひやおろし
飲みやすい鍋島シリーズ
今酔の友二人目。毎年頂く造りながら、初の年越しで解栓。新酒の美発泡感。米の旨味を醸し出した甘味は相変わらず。(*^o^*) 後は寝かせて増す旨味が楽しみ。(^^)v
NewMoon 純米吟醸生酒
今年も口開けはこの1本。大好きな鍋島、新しい年にも相応しい名前の酒を今年も一番に開栓できることに感謝。
鍋島らしいシュワシュワ感と含み香、そして苦みとともにキレていく。
今年もよい一年でありますように。
生燗がいい!
純米吟醸
雄町
酔いお年を。
特別純米酒
生酒
鍋島
製造年月日 2017.12
フレッシュ、フレッシュ!
純米大吟醸 三十六萬石 2017/12/30
水みたいに飲みやすい 口に含んだ瞬間香りすっと消える
鍋島なのに…残念
アルコール感が強いかな〜
鍋島 純米吟醸 山田錦
はーうまい
最高です。
おいしいですよ。
鍋島 純米大吟醸 愛山
シュワっとフルーティで、旨味を感じつつ美味しく締まります。コトブキヤにて。