鍋島

鍋島 純米吟醸 生酒。
今日飲む酒は全部酸味がある。
微炭酸の刺激を感じながらの酸味が入って来る。
後味は結構残るような酸味のような甘みがある。
美味い。

[ポイント]口開け
[セメダイン]なし
[ガス]あり
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆☆

[ポイント]口開け
[セメダイン]なし
[ガス]わずかに
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆☆

鍋島 特別純米酒
酸味があり、わらすぼと良く合う。
後味はスッキリめ

純米吟醸 山田錦 purple label
純米大吟醸 山田穂のあとに飲むとなにか薄い。
癖がないが物足りない。少し時間おいてみるか。

純米吟醸 山田錦 purple label
山田穂のあとに飲むとなにか薄い。
癖がない、薄い。少し時間おいてみるか。

これは旨すぎる～😄

純米吟醸 purple label

純米吟醸 雄町 とてもふくよかな味でした。

New Moon

佐賀・鹿島市の酒、鍋島！
先日の四杯目！♪( ´▽｀)
特別純米酒・グリーンラベル！
さすが鍋島！

鍋島 純米酒 三十六萬石
清酒とは思えない飲み口（清酒の特徴はよく知らないけど）
辛口という事で後味スッキリで呑みやすい

純米大吟醸 山田穂
短稈渡船と飲み比べ。

純米大吟醸 短稈渡船
乾杯

香りめっちゃいい
旨味もあって好きな酒

純米吟醸 purple label
山田錦

完飲。good

[ポイント]3日目くらい
[セメダイン]なし
[ガス]ややあり
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆☆

さらっとして、のみやすい

きたしずく 純米大吟醸 40％

山田錦を50%まで精米している純米吟醸。
ほのかに香りスィーティーでスッキリして飲みやすい。

特別純米酒
生原酒

今年の使用米は但馬強力。
甘さが際立つが酸味と少し苦味もある。
昨年の彗星より酔い。
酒ノート登録400本目。

イエローラベル女性が好きな味

特別純米酒Classic 2017.8
口開けは純米吟醸オレンジラベルににた感じ。酸味が強いが、これから旨味がのってくるはず。