萩の鶴

純吟　真夏の猫　美山錦日本酒度-1.5 口開け3.7

純米吟醸　別仕込
猫をラベルに描く行為は購買意欲を不当に刺激するため法により取り締まるべきであると常々思っているが現行の法律ではそのような行為を取り締まれないため、ラベルに猫が描いてある酒が店頭に並ぶことになる。そしてそういった酒を見るたびについつい手に取ってしまうのだ。
心地よい甘味をベースに味が広がり、ほんのりと酸味を残して爽やかに消える。特筆すべき味わいはないが、全体としての完成度がたいへん高い。ラベルの猫のごとく、寝転がってゆるゆるといつまでも飲んでいられる。

純米吟醸　別仕込。
ピリッと甘味が心地よく、瑞々しい爽やかなボディ、最後はふわっと切れる。
猫好きです。

萩の鶴 純米吟醸 別仕込

香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・★・甘口
味②：薄い ・・・★・濃い
酸味：無し ・・・★・有り
苦味：無し ・★・・・有り

口開け！フレッシュ！フルーティ甘い酸味丁度よし！
残念なのはケミカル感。精米50%なんだけどなぁ。
でも美味いよ！4.5！

スッキリにしてほんのり甘い味わいの純米吟醸生酒🍶

美味しいのですが少しノッペリした印象。夏酒スペックと割り切ればイイ感じ。4合瓶で税抜き¥1,000-なのでコスパは最高レベル。夏は帰郷できるかしら…
裏萩の鶴 生原酒

裏萩の鶴

萩の鶴　裏萩の鶴
→ 「あのお酒」の特別出荷バージョンです。出生のお話しも伺いましたが多くは語らないようにします。甘酸のバランスが素晴らしく、通常のやつより美味しく感じてしまいました。（笑）
コスパを含め、星五つとさせていただきます。

裏萩の鶴　生原酒

裏 #向島かどやさん。あいかわらず込んでるのでお酒のラベル写真は撮れないかな。

萩の鶴 生メガネ專用
2020/05 $199

微炭酸，配食一流

裏萩の鶴
生原酒

裏萩の鶴　生原酒

裏 生原酒
オリは始めに舞わせます。甘い香りから一口。きめ細かな微発泡。溌剌とした甘酸がスキッと入ってきて走り去る。シルキーな甘の余韻が薄苦に交代してリセット。わかりやすく爽快。こりゃ気持ちいい。焼鳥塩・山芋唐揚げ・人参サラダ・万願寺唐辛子など、アテても多少シュッとする程度。だからいい意味でアテに左右されず爽やかママ。その姿、ビールのごとし。くいくい。いや、いいっすよー。
四合1000

裏萩の鶴　生原酒
様々な原酒のアッサンブラージュだそうです。
酒屋の方に聞いたんですが、蔵元の遊び心だとか。
美味しい。

裏萩の鶴　生原酒　透明瓶　
製造年月2020.5 1800ml

萩の鶴 猫ラベル 純米吟醸 別仕込 生原酒
あー美味い！あまくてフルーティ！酸味もほどよい！久々に日本酒〜って感じ！笑
4.8！

生メガネ

使用米】美山錦 50％精米
【アルコール度数】15％
【使用酵母】非公開
【日本酒度】－4～－3
【酸度】1.4

くせはあるが、うまいのでは
飲みにくいけど、もう一口いきたくなる

萩之鶴 Sakura貓
2020/03 $199

微濁
微碳酸
清爽
配火鍋ok

生メガネ専用　特別純米酒
メガネ専用の生原酒。
初日、微発泡の口当たり。
喉越しの辛口度合いがちょうど良く飲めました。24℃前後になるとまろやかな甘みが強くなり、味わいがはっきりします。
2日目、冷でのむ。発泡は落ち着いて、味が分かりやすくなった。すっきり
3日目、梨の様な味わい

メガネ専用 全員メガネの蔵人で造りました 特別純米 磨き60% 2019年は9月にリリースされ、2019年10月1日に乾杯すべき國酒で有りまするが〜^ ^v 2020年の今、勿論メガネ無くして遠くが見えない自分はメガネを掛けて開栓ですね〜👓❣️ 最近(生メガネ専用:うすにごり)が秋に合わさずリリースされた様ですね www 【残念❗️入手して居らず‼️】荻野酒造さんの國酒は仙台の可愛い子ちゃんの父上から頂いた以来大好きな蔵元様で有りまする〜(^_^*)❤️ 半年以上レマコムに置いてあっても、ヘタリません‼️むしろ味が乗り寄り一層好みですよ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)v 今年は、【メガネ専用】
10月1日に乾杯🥂出来ますように(^_−)−U

・2020/4/10

生メガネ専用 特別純米 うすにごり 生原酒