萩の鶴
萩野酒造
みんなの感想の要約
萩野酒造の日本酒「萩の鶴」は、甘やかな青林檎＆柑橘系な吟醸香を楽しめる生原酒です。濃醇な甘旨味と程よい酸と辛＆苦でスーッとキレる味わいが特徴で、オリを絡めると全体的に丸みをおびたマイルドなテイストに変化します。果実の香りやフレッシュな飲み口が心地よく、柚子ポンのカキなど様々な料理との相性も良いと評価されています。また、華やかな香りとすっきり辛旨口が楽しめるさくら猫シリーズや、爽やかな甘さと微発泡が特徴のしぼりたて特別純米生原酒なども人気です。また、メガネ専用として飲みやすいけれども甘さや旨味が足りないという声もあります。イラストも可愛らしいデザインが多く、酒そのものだけでなくパッケージも愛されています。
みんなの感想
裏萩の鶴
萩の鶴 裏萩の鶴
→ 「あのお酒」の特別出荷バージョンです。出生のお話しも伺いましたが多くは語らないようにします。甘酸のバランスが素晴らしく、通常のやつより美味しく感じてしまいました。（笑）
コスパを含め、星五つとさせていただきます。
裏萩の鶴 生原酒
裏 #向島かどやさん。あいかわらず込んでるのでお酒のラベル写真は撮れないかな。
萩の鶴 生メガネ專用
2020/05 $199
微炭酸，配食一流
裏萩の鶴
生原酒
裏萩の鶴 生原酒
裏 生原酒
オリは始めに舞わせます。甘い香りから一口。きめ細かな微発泡。溌剌とした甘酸がスキッと入ってきて走り去る。シルキーな甘の余韻が薄苦に交代してリセット。わかりやすく爽快。こりゃ気持ちいい。焼鳥塩・山芋唐揚げ・人参サラダ・万願寺唐辛子など、アテても多少シュッとする程度。だからいい意味でアテに左右されず爽やかママ。その姿、ビールのごとし。くいくい。いや、いいっすよー。
四合1000
裏萩の鶴 生原酒
様々な原酒のアッサンブラージュだそうです。
酒屋の方に聞いたんですが、蔵元の遊び心だとか。
美味しい。
裏萩の鶴 生原酒 透明瓶
製造年月2020.5 1800ml
萩の鶴 猫ラベル 純米吟醸 別仕込 生原酒
あー美味い！あまくてフルーティ！酸味もほどよい！久々に日本酒〜って感じ！笑
4.8！
生メガネ
使用米】美山錦 50％精米
【アルコール度数】15％
【使用酵母】非公開
【日本酒度】－4～－3
【酸度】1.4
くせはあるが、うまいのでは
飲みにくいけど、もう一口いきたくなる
萩之鶴 Sakura貓
2020/03 $199
微濁
微碳酸
清爽
配火鍋ok
生メガネ専用 特別純米酒
メガネ専用の生原酒。
初日、微発泡の口当たり。
喉越しの辛口度合いがちょうど良く飲めました。24℃前後になるとまろやかな甘みが強くなり、味わいがはっきりします。
2日目、冷でのむ。発泡は落ち着いて、味が分かりやすくなった。すっきり
3日目、梨の様な味わい
メガネ専用 全員メガネの蔵人で造りました 特別純米 磨き60% 2019年は9月にリリースされ、2019年10月1日に乾杯すべき國酒で有りまするが〜^ ^v 2020年の今、勿論メガネ無くして遠くが見えない自分はメガネを掛けて開栓ですね〜👓❣️ 最近(生メガネ専用:うすにごり)が秋に合わさずリリースされた様ですね www 【残念❗️入手して居らず‼️】荻野酒造さんの國酒は仙台の可愛い子ちゃんの父上から頂いた以来大好きな蔵元様で有りまする〜(^_^*)❤️ 半年以上レマコムに置いてあっても、ヘタリません‼️むしろ味が乗り寄り一層好みですよ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)v 今年は、【メガネ専用】
10月1日に乾杯🥂出来ますように(^_−)−U
・2020/4/10
生メガネ専用 特別純米 うすにごり 生原酒
萩の鶴 生メガネ専用 特別純米生原酒 香り高く、すっきりした味わい、それでいて米の甘みとバランスよい酸味が良い感じ。
にごりで発泡系。でも爽やかに甘い
萩の鶴 純米大吟醸 山田錦
開封後。甘みもしっかり。キレも良いからベタつかない。
萩の鶴 純米吟醸
別仕込 生原酒（うすにごり）
さくら猫ラベル
美山錦 純米吟醸 別仕込 生原酒
桜猫ですね🐈
うすにごりで少しさっぱり感もあって美味しい
こたつ猫の写真も
萩野鶴
純米吟醸 別仕込 生原酒