萩の鶴

萩の鶴 新酒のメガネ専用

萩の鶴　くだもの　パインりんご
甘めでフルーティー。
確かにパインりんご感
甘めなだけに若干アルコール臭は感じる。
でも食中酒としても美味しい程度にはすっきり。

純米生原酒　しぼりたて
精米歩合　60%

メガネ専用 クエン酸マシマシ
白麹仕込。リンゴ＋柑橘系の爽やかな香り。優甘からギュイーンって駆け上がる酸。でも後ろに薄旨がいるので酸っぱくはない。そして酸からの渋・微辛でサッパリ切れ。マシマシって言葉に少し構えたけど、酸主役の甘酸バランス型です。焼鳥塩、甘旨前。ひたし豆、淡。蟹味噌バーニャ、淡旨。ベビーチーズ、甘。なんか、アテて、いいんですけど。うれしい誤算でクイクイ〜。飲みやすいとはまさにこのこと。全部空けちゃいましょう〜！
四合1600

すっきり甘旨口発泡感

特別純米酒 秋あがり
辛口のスッキリ系、食中酒にぴったりです❣️

純米吟醸
隣の県なのに何故か宮城の酒の取り扱いが少ない岩手😅旦那の仙台土産です。ワーイ🙌宮城のお酒は3年ぶり。甘旨ーい。ああ、萩の鶴だ。立ち香は飴玉様、甘味が来て美山錦らしい澄んだ飲み口しっかりとした苦酸味でキレる。辛味もある。甘酸味がしっかりしているので油で揚げた仙台麩のすき焼きやあまじょっぱい紫蘇巻きが合うー♪宮城の酒は宮城のアテで♡

香りは米感の強い原料香、おりがらみなのでやや濁り気味。
口に含むと、しっかりとした甘味、酸味、旨味が凄い。丸くもあるが、炭酸感が強い。辛味は控えめ。
飲み切り時はさっぱり、後味はおりがらみらしい複雑な旨味が残る。
家で2年半熟成させた。老香はほとんど無かった。寝かせている酒が数本あり、大丈夫か心配だったので、こちらを飲んでみたが大丈夫そう。
脱力系のラベルだが、とても美味しく、炭酸感が強いので寝かせてみた。値段は4号瓶で¥1,500前後だったはず。まだ寝かせられそうな印象。

純米吟醸　別仕込　猫ラベル
香りはフルーティーな甘めの心地良い感じで、味わいは優しい甘目でスッキリとしております。後味はとても爽やかで、とっても飲みやすく美味しいお酒です。

メガネ専用
酸味が強いフルーティ系で乳酸飲料って感じ。あとから辛味が残る。
来年は10/01に飲もう…

メガネ専用＋
白麹仕込みでクエン酸マシマシ（当社昨年比）
アルコール分16度
製造年月2021.10
スポドリ風味にドライ感、美味しい❤️
1.76k税込

特別純米、秋あがり。
やや辛口パンチ薄め、マイティー系。
おじさん向きかな。

メガネ専用2021版

萩の鶴　メガネ専用　宮城県
今年のは酸味が強め。去年のは甘めだったような印象だが、がらりと飲酒が変わった感じ。
個人的にはこちらの方が好き。

メガネ専用

メガネ専用 純米 磨き60％1回火入れで有りまするよ〜❗️10月1日は日本酒の日、そして1001眼鏡の日でした当然ですが、今年も入手必須で有りまするね〜^ ^v
フライングゲット、、、何でか⁉️
明日は、國酒にとって特別の日に呑めない理由が有るので有りまする〜‼️コロナの馬鹿野郎のせいでワクチンを2回目を摂取しなければ成りません（≧∇≦！故に明日は一応呑むのを控える予定なので、本日の開栓とあい成りまして御座いまする〜(^^)❤️
萩野さんのコノ國酒、何時もながらスッキリ綺麗な味わいで旨味も有って最強〜呑めれるヤツですね〜❣️今宵は新漁秋刀魚をアテに頂きましたが、秋刀魚小さくて北海道産にして油も乗ってなくて、寂しかったので有りまする〜(ToT)

メガネ専用 フルーティーで意外にあり 友遊

夕涼み猫　何処にも行けず何もなかった夏を優しく包んでくれる猫シリーズのお酒。美味しい！

秋あがり！

安定したおいしさ。
カツオ刺身で旨し

旨口、やや濃厚ながらスッキリ感。
炭酸ではないが（超）微炭酸を感じるような。。。
美味しい。

NEKO DISTANCE 純米吟醸別仕込 美山錦を100%使って50%磨いた、萩野さんの夏酒に相当する國酒で有りまするね〜^ ^❣️
ニャンコ😸も距離をとって感染防止よろしく！で有りまするか⁉️ 裏書きの、【爽やかで華やかな香りと甘めの優しい味わいです。】てか❓ソノ通りで有りまする〜❤️
言う事無し、まいう〜^ ^V 呑みすぎ〜www
言うまでもなく、仙台の可愛い子ちゃんの父上からの着弾國酒にほかなりません(^з^)-☆

メガネ専用

有壁の隠し酒　特別純米酒　すっきりして、さらに飲んだ瞬間すーっと消えドライ感じ

萩の鶴 純米吟醸 別仕込。一回火入れ、美山錦100%。
香りは穏やか、やや華やかさあり。口当たりは滑らか。適度な甘さが味わいのメインだが美山錦らしい後味、キレもある。ロックにしてもクリアになって飲みやすい。