八海山

hakkaisan

八海醸造

みんなの感想の要約

八海醸造の日本酒「八海山」は、異国情緒あふれるニューヨークで造られるクラフトサケ。赤ワインやホップの要素が感じられるユニークな味わいであり、火入れによる酸味や若干の丸みがある。品種や精米歩合などの詳細な情報が口コミには含まれており、香りや口当たり、味わいについても多様な感想が寄せられている。また、一部の口コミでは八海山らしさを感じないという意見があり、新潟感が薄いという指摘もある。 fermenting fruits to produce sake?

みんなの感想

イニエスタ
2020/02/21

無色透明。アルコールの香りあり。あわがすごい細かさで、その発泡とともに日本酒の香りが広がります。新たな感覚でサプライズ。yamaにて。

★★★★☆
4
ねちゃん
2020/02/18

写真取り忘れ。叔父と。フルーティーさを感じる。雪室がどんな効果かは不明。

★★★★☆
4
岡やん
2020/02/16

八海山 特別本醸造
熱燗用
初めて飲んだが、冷蔵庫から出したては味がほとんどしない
電子レンジで、熱燗にすると
味が開いて甘味や旨味が出て落ち着く味
温度が下がるとアルコール感が出てくる
温度は、ある程度高い方が良い
残り少ない寒い日で楽しませてもらいます

★★★★☆
4
Sada−Kun
2020/02/16

純米大吟醸しぼりたて生原酒 越後で候 酒どころ越後らしい上品な飲み口 雑味が無く適度な辛口 とても美味しい٩(^‿^)۶

★★★★★
5
あださん
2020/02/15

江戸銀さん
美味しい

★★★★★
5
あださん
2020/02/15

江戸銀さん
美味しい

★★★★★
5
ザキさん
2020/02/12

やはり定番

安定したキリッと辛口
美味い

★★★☆☆
3
すずめ
2020/02/11

八海山 特別本醸造
八海醸造(株)新潟県南魚沼市  精米歩合55%

★★★★★
5
★1ro
2020/02/11

辛口の飲み口だか、そのあとまろやかな米の香りが口の中を包む感じ。料理に合いそうである。

★★★★☆
4
酒主T
2020/02/09

八海山 吟醸です。主張しない奥ゆかしい吟醸香、口に入れたときはまろやかで、スッキリサワヤカ、淡麗辛口、キレの良さ、久々にいただきました、美味しかった。

★★★★☆
4
ねこぺん
2020/02/09

8月の猫さん㊗️ありがとうございます☺️

越後で候 しぼりたて生原酒 青ラベル

米の甘みがしっかり味わえる本醸造。
お蕎麦のツユに負けない旨さです。

魚沼の里 そば屋長森にて一杯

★★★★☆
4
ばんちゃん
2020/02/05

原酒

★★★★☆
4
シンバ
2020/02/02

越後で候 青ラベル
しぼりたて原酒

熱燗が最高に旨い!

★★★★☆
4
ぶーぎぃ
2020/02/02

八海山

★★☆☆☆
2
刹那
2020/01/31

安定の八海山。
ありがとう、八海山。

コクもキレも申し分なし。 冷で、揚げ物と一緒に飲むのがベストかな。

★★★★☆
4
在原紀之
2020/01/31

しぼりたて原酒 越後で候

★★★★☆
4
Scott
2020/01/29

ひと仕事終えての新幹線ワンカップ 至福♪

★★★★☆
4
Scott
2020/01/26

越後で候 青ラベルは、磨き60の19度 生原酒。力強いのに端正。むちゃ旨い。見事なアル添使い。

★★★★☆
4
くしたけ
2020/01/18

しぼりたて原酒、生酒。

★★★☆☆
3
かずKAZ
2020/01/18

しぼりたて原酒 越後で候う シャキッとする感じ

★★★☆☆
3
酒主T
2020/01/17

八海山普通酒です。で、熱燗でいただきました。熱燗はあまり飲まないけど、寒いからね〜。爪先が暖まりました。ありがとう!熱燗でもスッキリで、なるほど!これからこんなのもイイな〜と思った夜でした。

★★★☆☆
3
れおん
2020/01/15

スッキリおいしくいただきました

★★★☆☆
3
ピーチ
2020/01/14

普通に美味しい

★★★★☆
4
rocky628
2020/01/12

八海山
越後で候う
しぼりたて
生原酒

★★★★☆
4
西山海斗
2020/01/11

あわ。シャンパン風。米の香り。ドライ。面白い!

★★★★☆
4