八海山
八海醸造
みんなの感想の要約
八海醸造の日本酒「八海山」は、純米大吟醸や大吟醸、限定酒、発泡にごり酒など様々な種類があります。地元ならではの安くて美味しい日本酒として評判が良いです。口当たりはさっぱりした辛口のものが多く、米の甘みを感じられるお酒もあります。一部では甘めの日本酒も人気で、料理との相性も良いと評価されています。八海山の特徴として、透明感のある綺麗な味わいや上品な甘やかさが挙げられます。また、特別なイベントや記念で作られた限定酒も人気があります。
みんなの感想
生詰!
特別純米原酒 一年貯蔵
純米吟醸 雪室貯蔵三年
環境の良い場所で寝ていた甲斐があってか、コクも香りも際立った出来栄えです。味も深まった良酒だと思います。
八海山 純米吟醸しぼりたて原酒
越後で候 赤ラベル
アルコール分 17.5度
精米歩合 50%
色は原酒らしく黄色みがかかっている。
香りはフルーティでパインからのバナナ。
飲んでみると、少しの酸味を感じたあとに軽い甘味を感じてサラッと流れていく。
原酒なのにスッキリしていて好みの味。
八海山 純米吟醸
やっぱり間違いなく美味しいです。
すいすいと飲み進められる口当たり、ほんのりとした甘み。
一緒に頂いたお蕎麦にもぴったりのお酒でした。
魚沼の里にて一杯
神保町 焼き鳥屋。
久々、新潟の酒。
とても爽やか。雑味無し。美味しい。あと少し旨味が欲しい
純米吟醸 磨き50% 税込¥939でセブンで買いましたよ〜超破格値ですね〜(^_^)v この銘柄で一番好きなランク❣️越後國酒の真骨頂で、淡麗でありながら旨みを感じてスパッとキレて、肴の相手を選ばない、食中酒かと思いまする〜(OvO)
純米吟醸 雪室貯蔵三年 THEまろやか!程よい甘さと旨味が身体に染み込んで行く感じ。ゆっくりと余韻を楽しみたいお酒。瓶も雪のイメージ、真っ白。
金城山。口当たりバナナを思わせる甘苦、後味は辛口。
特別本醸造 精米歩合55% 新潟県南魚沼市
今晩はこいつから
コンビニで購入、1000円は安い
発泡にごり酒
久しぶりに購入。
前はにごりが強いなぁと思っていたのですが、今回は特に気にならず。
濃い味のアテだったのが良かったのかしら。
しっかりしたお味は相変わらず、美味しです。
魚沼の里で購入。
越後で候
しぼりたて生原酒
19%
60% 精米
10月〜3月冬季限定酒
The 日本酒
濃厚
辛口
雪室貯蔵 飲みやすい 後味まあまあ
辛いが香る
ハッキリかな?
新潟県のお酒
神奈川県限定販売酒との事で、
地元の酒屋さんで購入。
純米原酒。八海山ぽい、辛口さっぱりで
飲みやすいです。
新潟の銘酒[SIN61]
神奈川の酒問屋「神酒連」創業61周年を迎え記念に作られた神奈川限定販売酒。
八海山らしく辛口だけど切れ味の良さが普通酒とは一線を画くところ。
食中酒として冷酒でもお燗でも楽しめるコスパ高い一本。
純米吟醸
純米吟醸 雪室貯蔵三年
お米の味がずっしり
なのにふんわり軽やか。酸味が全くないから悪酔いしない
雪みたいにふんわりなのに、積もるとずっしりしてるお酒
本日合格した剣道七段の祝い。不味いはずがない(^^)
あわ
720㎖
2018/4/22開栓
2018/4/26完飲
純米吟醸、効きますよ❕ひょうたん型もなかなか味があります。