八海山
八海醸造
みんなの感想の要約
八海醸造の日本酒「八海山」は、透明感のある綺麗な味わいと上品な甘やかさが特徴的な純米大吟醸で、手づくりの麹と雷電様の清水で醸造されています。また、越後地域ならではの安くて美味しい日本酒として知られています。一部の製品は生酒として販売され、辛口スッキリな味わいや米感の強さが楽しめます。さらに、特別本醸造や発泡にごり酒など、様々なタイプの日本酒も展開しており、デザインやラベルも個性的であり、素直に心地よいホームパーティなどに相応しい特徴を持っています。
みんなの感想
スッキリ辛口で旨みあり。雑味なし。
美味しいです♪
西澤さんに定年のお礼に頂きました。ありがとう！
日本酒の風味がしっかりした酒だけど 口開け直後は強めの風味だけど2日目になると落ち着いてアッサリと飲める
八海山 特別本醸造
八海山 特別本醸造
※2024.11
八海山の蔵の普通酒
坂戸山
純米原酒SIN
精米歩合 60%
純米大吟醸
純米大吟醸。お正月用にヨークベニマルで。
最初の飲み口は美味しいけど、後半は辛口なのかあまり美味しくない
旨味、キレ
発泡にごり酒
普通の辛口
八海山の純米吟醸だ。今回は吟醸香が物足りないものの米の味は感じた。
やっぱり美味い！
しぼりたて原酒 生酒
越後で候
好きな味。
純米吟醸
精米歩合55%
キリッと
八海山
越後で候純米大吟醸生原酒赤ラベル
歩合45 alc.17
優しい口当たり。美味い。間違いなく美味い。
越後で候 搾りたて生原酒青ラベル生酒
歩合60 alc.19❗️
高いalc.だがアルコール感と口当たりのバランスが素晴らしい。☺️
辛口
やや高い
すっきり
昭島中神はかた商店
ご飯にも合う！
3.0
コンビニで購入
蚊もなく不可もなく
八海山、純米大吟醸、雪室熟成八年、50%精米、コクのある酒だが、なぜか後味が残らない。
発泡 50% あわ 純々
「八海山 普通酒」香りはほのかに辛みを感じる香りです。飲み口はスッキリでほのかな旨みと後味に少し辛みを感じます。ラベルの印象からドッシリとした味わいかと思ったら真逆でした。