八海山

香りがよく、鼻に抜ける感じも良い。
辛口で飲みやすい。

特別本醸造　八海山
辛口、吟醸香りもあり
流石の味

清酒八海山(普通酒)
吟醸酒香りもあり、バランス良し
流石の味

純米大吟醸 時季限定　精米歩合50% アルコール15% 穏やかな吟醸香とやさしい旨味・酸味を感じながら、瑞々しくフレッシュで凛とした品のある酒質。鍋物との相性もなかなかで、食中酒としても良い

純米大吟醸　しぼりたて生原酒　越後で候。華やか、イチゴ風味香り潤沢。

美味しい！
芳醇。旨味がある。

特別本醸造
精米歩合55%
ふくよかでスッキリとした飲みやすい味わい。やや後味にアルコール。

2022年冬。純米大吟醸♪

亡くなった先生への献杯。

純米大吟醸 雪室貯蔵三年　精米歩合50% アルコール17% 大量の雪を収納した蔵の中で熟成させ、三年の歳月をかけまろやかに育った酒。残念ながら旅して来たお酒だったかも…

本醸造酒　しぼりたて生原酒　越後で候。
香りはわずかなメロン香で赤ラベルに比べてアルコール感は少ない。
口に含んだ瞬間程よい甘さが感じられる。
後味は米の旨味が続く。
余韻はアルコール感がかなり長く続く。
個人的に本醸造酒なのに純米大吟醸の赤ラベルより飲みやすく、八海山の奥深さを感じる。
ただし、重めな酒なのでロック推奨。

婿さんのお父上から頂きました。
白、初めてです。

キレッキレにしてしなやかな味わいの本醸造酒🍶さすが越後の🍶イオンのラベルがイカス!

八海山　越後で候　純米大吟醸

八海山 純米大吟醸 雪室貯蔵三年

発泡感無く、さらっとはいってくる
普通の日本酒かな

Tokubetsu honjozou

柔らかな口当たりで端麗な味わい。

普通に飲み過ぎるぐらい飲みやすい、さすが銘酒

しぼりたて純米吟醸生原酒 ぽたりぽたり 五百万石

メモ忘れ。美味しい

普通酒とは思えない香り豊かな酒。さすが新潟の銘酒八海山！

ソラマチにて購入
季節限定らしい
すっきり辛口、しかし香りは甘く感じる

純米大吟醸　しぼりたて生原酒　越後で候
香りはアルコール感が強いわずかなメロン香。
口に含んだ瞬間かなりの苦味とアルコールが感じられる。
後味は米の旨味が続く。
余韻はアルコール感がかなり長く続く。
かなり残る感じが重めなので注意！

2022/11/12 藁焼き酒場で

純米吟醸

この時期が楽しみのうすにごりを掌の頃茶碗で頂きます!