百楽門

やや甘い、サラッと飲める、旨味控えめ、水的

百楽門　夏酒　生原酒

とっても爽やかな夏らしい味わい

裏✨

美味しいよ！百楽門♪
酒屋さんに「ちょっと甘い印象かもしれませんが」と言われたけど、爽やかな酸味の奥に甘さがある感じ？

逆さ百楽　生原酒50
冷やでも燗酒でも、安定した旨味とキリッとした辛口、逆さでも美味しく頂いています♪

飲みやすい、華やか、、

ボチボチ
いい癖がありますね

爽やかな甘さ。
鼻に抜ける柔らかな香りと下に残る甘さが、甘ったるくなく和食に合う。

目白のぞろ芽
2合目
同じくさっぱり飲みやすい
すっきり甘くも辛くもない感じ

純米吟醸中汲み生原酒
岡山県雄町100%　精米歩合60%
フルーティー、青リンゴのような香り。飲みやすくスイスイ入ってしまう。
美味しいお酒です。

完熟　純米吟醸
百楽門＠新大阪

百楽門でも超辛口の「冴」を所望。超辛口のわりにはアルコール味が若干強めか。でも辛味は十分。淡麗さがあれば間違いなく五つ星。

毎年恒例のかがた屋さんSEXY完熟酒です。
微かに熟成感がある甘めな香り。
少々トロミがあり柔らかく円やかな質感。
軽く甘味が広がりスッとキレます。
若干スモーキーな熟成感と酸味が残り鼻に抜ける爽やかもあります。
常温寄りのほうが美味しいです。

百楽門。夏だけの限定生酒、しかも裏。

冴　夏酒@さかぶくろ

純米大吟醸５０　中汲み生原酒
備前雄町
１６度　＋４
酸度１．７
アミノ酸　１.１
青リンゴのフルーティー系
まとまりのある甘味
しっかり旨口酒
すぎむら店主女将のお薦め

純米吟醸生原酒　備前雄町
雄町（岡山県産）
60%
16度
-1
1.9
1.6
2020.03製造
2020.04出荷
米そうよしむら
1485円

葛城酒造
百楽門
純米大吟醸
中汲み生原酒

じゅわわわーーー

燗でなおよしって
たしかに😊

岡山県 純米大吟醸 冷やおろし
16度以上 50%

どぶろく 生酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 等外米雄町 精米 76%
酒度 -7 酸度 3.3 アミノ酸度 2.5
1BY 1.11 1500円/720ml
12月6日開栓。1BY新酒第7弾。相当発泡が強い。上立ち香は微かに爽やか。強めのドライ系辛口の味わいに、モロもろみの濃厚な旨味と苦味。昨年の方が良い感。12月7日完飲。

裏百楽門　冴 生
備前雄町（岡山県産）
60%
16度
+10
1.8
1.0
2019.06
酒のあべたや
1265円

やや辛、ほろ苦！で良いがラベルにある冴えは感じなかった。

裏冴 生