不動
鍋店
みんなの感想の要約
千葉県の鍋店の日本酒「不動」は、彗星100％を使用した精米歩合60%の純米吟醸酒です。ドライでやや重い味わいが特徴で、青リンゴやメロンの香りがするとされています。また、甘酒のような酒粕の香りがありつつもさっぱりして食事との相性も良いと評価されています。さらに、吊ししぼり無濾過生原酒やおりがらみなど、様々なバリエーションがあり、それぞれ豊かな風味や奥深い旨みを楽しめると言われています。
みんなの感想
不動 純米原酒 古酒 2002年醸造
古酒の味わいがしっかりとあるが、クセがなく飲みやすい。
炭酸っぽくて主旋律
夏吟醸✨
軽快辛口。
香りはわずかな米の風味。
口に含んだ瞬間さわやかな酸味と程よい辛さが感じられる。
後味は水のように味わいがない。
余韻はない。
非常に飲みやすい辛口で冷・燗どちらでもいける。
純米原酒 古酒
数量限定品 2002年醸造
精米歩合65%
アルコール度数18度
香りは古酒全開！飲んでる見ると意外と飲みやすい。まろやかですっきりしたクセって感じ。後味はずっと辛いです。うん、濃い味わいに合いそうね。
おいしい
２０年古酒
不動 純米吟醸
備前雄町
山形県産「出羽燦々」を100％使用した純米吟醸生原酒滓がらみです。 上品でエレガントな香りと、濃醇な米の旨みが口中に広がります。 活性滓がらみでの出荷ですので、ガス感が強く、開栓時に少し注意が必要ですが、非常にフレッシュで爽やかな仕上がりです
純米吟醸
秋田産酒こまち100%
無濾過生原酒
あっさりフルーティ
香りの種類△
少しあっさり過ぎるかな
不動 備前雄町
純米吟醸 火入れ
使用米 / 出羽燦々
精米歩合 / 55%
日本酒度 / ＋3
酸度 / 1.4
alc度数 / 17～18%
ブラックラベル プレミアム
千葉・成田市の酒、不動！
山形県産の出羽燦々を100%使用した
無濾過生原酒の純米吟醸おりがらみ！
4年ぶりの出羽燦々！シュワピチ！
んーー！美味いねぇ〜(〃艸〃)♡
また買いたいと思うんですわ！
千葉県の酒
純米吟醸酒
無濾過生原酒
おりがらみ 出羽燦々
精米歩合55%
ガスかんがあり甘みのあるお酒
うすにごり？おりがらみ？
フルーツのような甘み香りのある甘口の酒。
おりがらみ。
酸もあり、春らしい、始業式のイメージ。
コスパ良く、美味しい
言わずもがな❣️
お米の味、質、酸味、シュワ感が最高に好み❣️
青木萬吉商店
備前雄町 生
純米吟醸
悪くないけど、少し甘すぎたかな。
美山錦。純米超辛口。
千葉・成田市の酒、不動！
美山錦100%を使用した
無炭素濾過・純米酒・超辛！
んー！今までの不動で一番辛い(笑)
不動 一度火入れ 無炭素濾過
純米吟醸
秋田県産酒こまち100%
精米歩合55%
アルコール分15度
アルコール感がやばいっす
適度な甘さでうまい”(๑>∀<)o(酒)"
甘くうまく、濃厚。深みのある味わいで発泡性のある口当たり。重厚な日本酒