鳳凰美田

純米大吟醸 山田錦 50％磨き
間違いなし！

風味、旨味ともに最高！

純米吟醸 ブラックフェニックス
愛山 55%磨き
アルコール 17度
甘旨切れと来るけど、アルコール 17度からなのか少し辛口にも感じる。
ジャケもカッコいいし味もよい！

ふくよかな香りと甘み

鳳凰美田 純米大吟醸 無濾過本生 〜Special Vintage2020〜

赤判　純米大吟醸　瓶燗火入れ
スッキリしたフルーティーな香、辛口の中にフルーティーさを感じさせる味わい。

安定

亀の尾　純米吟醸無濾過本生
洋梨の様な香り、スッキリした喉越し、ワインの様な味わい。

純米吟醸原酒
無濾過本生
日本酒とは思えないフルーティな香り　かなり好み

まろやかで飲みやすく美味しい

鳳凰美田 酒未来 きもと純米大吟醸 -SAKE FUTURE-

日光夢ささら2020

愛山　45％　初代正作地酒頒布会
西小山利田屋酒店
樋川

飲みたくて買ってきた‼️
蜜柑ジュース🍊

Black Phenix 同じ愛山でも蔵元によってこんなに味に違いがあるんですね。

鳳凰美田　純米吟醸　無濾過本生
すごく美味しい
味があるお酒
お酒だけで美味しい
ツマミは塩でいい系のお酒
今日のツマミは生ハムときゅうりの酢漬け
これで十分

WINE CELL 純米吟醸 無濾過本生
ぶどうの皮＋バナナの皮のような香り。やわらかい口当たりがたなびいた後、薄い酸を率いて甘旨が拡散。微辛現れて染み込みながら切れる。舌はほんのり甘ビター。流れは緩やかですが印象に残ります。辛から甘苦？に切れ上がる後口が独特。普段はおっとりフワッとした印象の鎌倉在住の名女優、みたいな。チーズ各種、甘フワ・甘酸・甘トロ、総じて◎。梅クリチー、甘抜群。花or涼冷えくらい、甘が膨らんでいいっすね！返り香も気持ちー。
一升3400

初しぼり　無濾過本生　純米吟醸
精米歩合55%

鳳凰美田　黒判　復刻版限定酒　無濾過本生

吟醸の味わいがしっかりと感じ、味が濃ゆい。

鳳凰美田　日光

口当たり柔らかくとろみがあり、旨味がしっかりとある。

鳳凰美田　純米吟醸　無濾過本生

ガス感はないけど、フレッシュ感と旨味が凝縮されてる！普通に美味い！
軽く薄濁りなのがまた良い！

純米吟醸酒　鳳凰美田
瓶燗火入れ

思ったよりも口当たり硬め。でもフルーティ感が有って食事に合う感じ。ガス感あるとイイなぁ…でも火入れか。
酒未来 純米大吟醸酒 瓶燗火入れ

友達からのお中元…
福岡の明太子👍
神戸の佃煮👍
全国の美味しい食材と鳳凰美田が超合います😋

芳
純米吟醸酒　瓶燗火入