鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、試験醸造の廣島縣「千本錦」を使用し、キリッとした辛口で酸味が爽やかな味わいが特徴です。他の口コミでは、華やかな吟醸香や果実味、濃密な旨みが楽しめると評されており、一部の銘柄はフルーティーでフレッシュな味わいを感じさせるとしています。また、ミクマリや髭判など、様々なラインナップがあり、それぞれ独自の香りや味わいを楽しむことができるようです。
みんなの感想
荒走押切合併
純米大吟醸 無濾過本生
「山田錦」三割五分
冷たい状態だと
フルーティーでスッキリしてて飲みやすい
芳 純米吟醸無濾過本生 雄山錦55%
赤鬼
荒走押切合併 純米大吟醸
かすみ本生酒 山田錦三割五分
おいしい酒倶楽部（八王子）
Black Phoenix 純米吟醸酒
無濾過本生
おいしい酒倶楽部（八王子）
碧判 純米吟醸 無濾過本生
おいしい酒倶楽部（八王子）
日光
芳(Kanbashi)純米吟醸 無濾過本生
鳳凰美田 芳 純米吟醸無濾過本生
安定の旨さ。
出会えたことに感謝！
赤判 純米大吟醸 兵庫県産山田錦40
バランスが良くて美味しい。旨味より甘味の方が少し強い感じ。
碧判 純米吟醸原酒 無濾過生酒
Black Phoenix 純米吟醸 瓶燗火入
鳳凰美田 剱 瓶燗火入 栃木県
鳳凰美田Black Phoenix 純米吟醸 無濾過本生
赤判
純米大吟醸 無濾過本生
鳳凰美田・純米吟醸・無濾過本生・🥥ライチのような味わい､久しぶりの鳳凰美田やはり美味いわ😋それではかんぱーい❗️
鳳凰美田 純米吟醸無濾過本生 b Black Phoenix 愛山 栃木県
鳳凰美田と考えると、とても旨みが強いタイプ。しかしバランスは良く、すぐに無くなってしまった。
鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 無濾過本生
ブラックフェニックス 愛山米使用 精米歩合55% アルコール16% マスカットのような芳しい香りから、ほのかな甘味の口当たり。そして口の中で温められるとともに広がっていく様々なフルーツの香味。お正月の定番！！！！！！！！
栃木の酒米夢ささら使用
こちらも旨い‼️
栃木は小山市
小林酒造
鳳凰美田 日光 純米吟醸酒 瓶燗火入
瓜系の果実感。柔らかくコクのある旨味。流石に綺麗なあじわいです。
旨い❗️ただそれだけ。
しっかり
甘い
純米吟醸 生 芳
雄山錦 55%
アルコール16度
濃厚、甘旨フルーティー、鳳凰美田らしい味わいで切れ味も良い。初の雄山錦飲んだけど旨い！