鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、爽やかな雰囲気の香りと透明感のある口当たりが特徴的です。甘みやフレッシュな酸、綺麗な旨味がバランスよく楽しめる飲みやすい日本酒です。口に含んだ後には軽い苦味が感じられ、キレよく収束します。さらに、華やかでフルーティーな味わいやほのかな甘みが特徴であり、贈答品としても人気があります。ReactDOMesticな販売も行い、品質の高さを保っている。
みんなの感想
楽しい週末も終わり。今宵は鳳凰美田の酒未来◎
昨年は飲食限定での販売でしたが、今年は満を持しての一般販売ですね！
香りは巨峰系。鳳凰美田らしく甘味が味わいをリードしつつ、余韻に渋味のような複雑味。砂糖を煮詰めたような甘味。余韻に生酛感がありますが、新政と比べると速醸に近い感じ(*´-`)
純米大吟醸 瓶燗火入
酒未来
ブラックフェニックス
香りの爆弾、アルコールあんま感じない
純米吟醸
ブラックフェニックス
鳳凰美田にハズレなし
純米吟醸 無濾過本生
鳳凰美田 純米大吟醸 荒走押切合併
鳳凰美田 酒未来
純米大吟醸酒 瓶燗火入
価格：1,980円（税込）
2021.05.21
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
栃木・小山市の酒、鳳凰美田！
山田錦100%・35%精米歩合
純米大吟醸！
荒ばしり・押切り合併！
正直、中取りが一番いいのだが(笑)
このお値段なら納得かも。
(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
鳳凰美田 WINE CELL
純米吟醸酒 無濾過本生
価格：1,980円（税込）
2021.04.30
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
鳳凰美田 荒走り押切り合併
純米大吟醸 無濾過本生
価格：1,980円（税込）
2021.04.26
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
栃木酒
純米酒 剱
人気ありますね。
燗で🍶
鳳凰美田をワイン樽で仕込んだもの。イメージそのまま。
限定 マスカットの香り
旨味
鳳凰美田 Black Phoenix
純米吟醸酒 無濾過本生
しっかりと甘く、辛味と苦味が来る。
甘いがダラけた甘味では無く、後味は良い。
鳳凰美田らしい、ゴージャスな感じも有る。
流石、美味しいです。
純米吟醸 原酒 無濾過 本生 碧判
純米大吟醸
鳳凰美田、2020ワインセルスパークリング、甘酒感
純米吟醸酒 無濾過本生
麹米 山田錦100%
掛米 五百万石100%
精米歩合 55%
アルコール分 16〜17度
最高の甘味‼️
鳳凰美田 大地 純米吟醸 雄町
まるはち
大地 無濾過本生 純米吟醸
雄町 55%
ちょっと甘い。酸味もほどほど。少しパンチが少ない感じがする。おいしいけど。
大地 無濾過本生 純米吟醸酒 雄町
純米吟醸無濾過生酒 やや辛口かな、甘さ程よくバランス良く旨味もありとても美味しいですね、後味ちょい酸味ですがきにならないかな、
スイスイ進みます、
グラスも似合いますね。