鳳凰美田

鳳凰美田 純米大吟醸 無濾過本生 〜Special Vintage2020〜

赤判　純米大吟醸　瓶燗火入れ
スッキリしたフルーティーな香、辛口の中にフルーティーさを感じさせる味わい。

安定

亀の尾　純米吟醸無濾過本生
洋梨の様な香り、スッキリした喉越し、ワインの様な味わい。

純米吟醸原酒
無濾過本生
日本酒とは思えないフルーティな香り　かなり好み

まろやかで飲みやすく美味しい

鳳凰美田 酒未来 きもと純米大吟醸 -SAKE FUTURE-

日光夢ささら2020

愛山　45％　初代正作地酒頒布会
西小山利田屋酒店
樋川

飲みたくて買ってきた‼️
蜜柑ジュース🍊

Black Phenix 同じ愛山でも蔵元によってこんなに味に違いがあるんですね。

鳳凰美田　純米吟醸　無濾過本生
すごく美味しい
味があるお酒
お酒だけで美味しい
ツマミは塩でいい系のお酒
今日のツマミは生ハムときゅうりの酢漬け
これで十分

WINE CELL 純米吟醸 無濾過本生
ぶどうの皮＋バナナの皮のような香り。やわらかい口当たりがたなびいた後、薄い酸を率いて甘旨が拡散。微辛現れて染み込みながら切れる。舌はほんのり甘ビター。流れは緩やかですが印象に残ります。辛から甘苦？に切れ上がる後口が独特。普段はおっとりフワッとした印象の鎌倉在住の名女優、みたいな。チーズ各種、甘フワ・甘酸・甘トロ、総じて◎。梅クリチー、甘抜群。花or涼冷えくらい、甘が膨らんでいいっすね！返り香も気持ちー。
一升3400

初しぼり　無濾過本生　純米吟醸
精米歩合55%

鳳凰美田　黒判　復刻版限定酒　無濾過本生

吟醸の味わいがしっかりと感じ、味が濃ゆい。

鳳凰美田　日光

口当たり柔らかくとろみがあり、旨味がしっかりとある。

鳳凰美田　純米吟醸　無濾過本生

ガス感はないけど、フレッシュ感と旨味が凝縮されてる！普通に美味い！
軽く薄濁りなのがまた良い！

純米吟醸酒　鳳凰美田
瓶燗火入れ

思ったよりも口当たり硬め。でもフルーティ感が有って食事に合う感じ。ガス感あるとイイなぁ…でも火入れか。
酒未来 純米大吟醸酒 瓶燗火入れ

友達からのお中元…
福岡の明太子👍
神戸の佃煮👍
全国の美味しい食材と鳳凰美田が超合います😋

芳
純米吟醸酒　瓶燗火入

香りはフルーティ、色は透明。
口当たりは丸く柔らかい、鼻に一気に華やかな香りがくる。ライチ感とともにメロン感もあり非常に爽やか。辛さもない。
飲み切り時はスッキリ、後味は米の甘味がしっかり。
美味い。コメヤス酒店で購入。純米大吟醸だが、1升¥3,600とコスパが良い。荒走りと押切りを混ぜており、お得感が高い。
少し高いけど、買った方が良いよと言われ買ってみたが、とても良かった。
最近、鳳凰美田は買わなくなったが、相変わらず外れがない。

鳳凰美田 日光 純米吟醸 無濾過本生

鳳凰美田　純米吟醸

とてもフルーティで　香りがたつ味わい

有名な銘柄なので買ってみたけど、金額の割に普通だった。四千円超えてこのくらいなら他の酒がいいかなー。香りは華やか、酸味があって飲みやすい。