鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
栃木県の小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は柔らかい美味しさで、甘みと酸味がバランスよく重めの味わい。各種のラインナップがあり、爽やかな酸味や甘みが際立つ酒もあれば、フルーティーでバランスの良い酒もある。すっきりとした口当たりや微発泡感が特徴で、飲みやすく夏にぴったりな炭酸日本酒もある。華やかでフルーティーな香りやキレの良い苦味も楽しめる。無濾過本生の酒もあり、バランスの取れた味わいが特徴的。
みんなの感想
鳳凰美田 桃
ネクターだ！
最高の一杯見つけた‼️
コクと辛味が共存。なのに後半ふわっと甘み。香織も豊か
Black Phoenix
瓶燗火入 純米吟醸酒
原料米: 愛山100%
精米歩合: 55%
2018/9/8開栓
2018/9/14完飲
辛口の極み 酔いそう‼️
無濾過本生 純米大吟醸
山形県高畠産亀絆100%
髭判！
純米酒 劔
キレだけじゃない。美味い。
純米大吟醸 山田錦五割磨 精米歩合50% アルコール17% オレンジのような柑橘系の香り。フルーティな飲み口でワインのよう。
師匠に頂いたお酒
鳳凰美田 純米吟醸 大地
これはかなり好み
キレある甘旨味と渋味があり、雑味なく口から胃まで直送されていきます
さすが鳳凰美田！安定して美味い！
オマチストの我輩にはたまらない一杯である
限定品、ひやおろし。
スッキリ爽やかでやや甘辛口からのシッカリ引っかかりのある後味。
三段美酒。
栃木
一口飲んで、白ワインみたい！！って思うくらい、日本酒の感じがしないお酒。
日本酒苦手だけど、白ワイン好きって人に、めちゃくちゃ勧めたい。
だからといって、日本酒っぽくないかというとそんなことはなく。
しっかり美味しい日本酒。
軽いので飲み過ぎ注意。
別誂至高。大吟醸原酒。精米歩合35%。兵庫県西脇地区山田錦100%。とろっと濃厚な甘み。
碧判✨
間違いないわぁ〜😍
芳！！
ブラックフェニックス
これは、好み！
純米吟醸 大吟醸 5割
めちゃめちゃうまい！！
やはり美味しい鳳凰美田。飲んだのは「純米吟醸 瓶燗火入れ」。第一印象は「甘い」というもの。濃醇。辛口のお酒が好きな方にはイマイチかも知れませんが。
火入れありでふわっと甘く全力で濃厚な感じ
語るに及ばず。旨い。
Black Phoenix
瓶燗火入 純米吟醸
米、米麹
愛山100%、精米歩合55%
色、透明。香りほんのり
初手、ウマーイ
二の手、ウマーイ！
おススメです。
鳳凰美田
GOLD PHOENIX
旨い❗
鳳凰美田 別誂至高
さすが、やっぱり美味しいなぁ〜💕
亀の尾