三諸杉

みむろ杉　純米吟醸　渡船弍号

華やかさとキレが良いバランス！
食中酒としてオススメ！

みむろ杉　OPUS From Australia
純米吟醸
価格：1,800円（税込）

2021.09.06
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

オーストラリア米。
何とも言えない。

奈良・桜井市の酒、みむろ杉！
渡船弍号100％使用の純米吟醸！
立ち飲み屋で飲んだのが忘れなくて
購入！（≧∇≦）
安定の美味さだわ〜♪( ´▽｀)

みむろ杉　純米吟醸　渡船弐号
香りは優しいミルキー、味はちょっと濃いミルキー、軽い酸甘味はほぼない

みむろ杉
特別純米　辛口　露葉風

濃ゆい！そして旨い！！
含み香に酸味がビリっとしつつ、旨味と香りが広がり、苦味や渋みが少ない。
でも飲み口には爽やかな苦味が残る。

辛口だが口当たり甘い。美味しいお酒です。

夏純　山田錦
さっぱりとしているが乳酸の様な丸さを感じる。

奈良・桜井市の酒、みむろ杉！
渡船弍号100％使用の純米吟醸！
このろまんシリーズは毎回楽しみ♪( ´▽｀)
スイスイ飲めちゃうw

みむろ杉 純米吟醸 渡船弍号
はせがわ酒店 720ml 1,760円
精米歩合: 60%
度数: 15%
原料米: 渡船弍号 100%

香りは控えめで口に含むとジューシーな酸が広がる。後味のえぐみはない。綺麗な味わい。淡麗。

みむろ杉 ろまんシリーズ
純米吟醸 山田穂
若干りんご&梨の様。丸み(マッタリ)があって伸びのある酒質。甘味が勝つがバランスは良い。この銘柄の各スペック飲んだが未だに特徴つかめない＆記憶に残りづらい。...けどジワジワ旨くなってきた。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

白桃缶系甘酢っぱいジューシー

木桶　菩提酛

木桶 菩提酛 西木桶弐号 山田錦 2020

旨みがすごい。

渡船弐号✨

低温長期発酵で、超辛口。
口に含むとメロン香の米の香り
澄んだ辛口が特徴。

バランスが、素晴らしく良い！値段の価値はある！

ロマンシリーズ　露葉風

月曜日から開栓。みむろ杉の新作、純吟山田穂◎
黄色のラベルが眩しい！
ここまで黄色なラベルも珍しい( *´艸)
味わいは酸味控えめで甘味と旨味メイン。やや旨味が優勢。ラムネ的なニュアンスがみむろ杉らしいですが、単体向きなのか食中向きなのか少しぼやけた印象(*´-`)

辛口純米　グラス　640円
辛口と書いてあるがスッキリフルーティ。

みむろ杉　夏の純米
味わいはコットンキャンディ

杜氏の始祖、高橋活日命が祀られる、大神神社のお膝元に唯一残る、今西酒造。
三諸杉　純米吟醸。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021最高金賞。

バナナ、メロンの甘やかで華やかな香り。少しグレープフルーツの香りも。

山田錦。

みむろ杉
木桶菩提酛

昔だったら、木桶で菩提酛とか言ったら、飲みにくいはずだったけど、これは飲みやすいし、美味い😋

みむろ杉　ろまんシリーズ
Dio Abita-ディオ アビータ

口当たり甘トロで、スッと切れていく。
これは美味い。