三諸杉
今西酒造
みんなの感想の要約
今西酒造の三諸杉は、純米吟醸や無濾過生原酒など様々な種類があり、フルーティーな香りや甘み、苦味のないキレのある味わいが特徴です。口に入れると梨のテイストを感じることもあり、菩提酛造りや蔵出し限定など、伝統的な製法や限定版もあります。品質の高さや豊かな味わいが特徴で、ひと口に完熟ブドウや巨峰のような果実香、コク深い味わい、さらりとした口当たりが楽しめるとされています。発泡感や酸味のバランスが優れており、食中酒としてもおすすめとされています。
みんなの感想
みむろ杉
雄町の一品
バランスの良い酒
いかの麹付け、ふぐの柚塩辛
濃い味のつまみに最高
みむろ杉 純米吟醸 山田錦
ろまんシリーズ
味のまとまり方が素晴らしい。
開栓初日でも、トゲは一切なくグビグビいける。
かと言って味わいが物足りないということはなく、山田錦の旨みをしっかりと引き出した繊細な味わい。
みむろ杉のフラッグシップと呼ばれるだけのことはある！美味い！
ひやおろし
よい雄町
今西 純米吟醸 朝日米
中口 キレの良い飲み口 軽やかな米の旨味と甘味
最後にりんご系のスッキリとした酸味
今西 純米酒 備前雄町 奈良県桜井市
中辛 マイルドな辛みと厚めの米のコク 後からじんわり辛み
精米歩合65
ろまんシリーズ
純米吟醸 山田錦
純米大吟醸 露葉風
下北沢namida
彩鷄@上井草
最初甘い。後味はthe酒って感じの辛め。スッキリ感はなし。
好みではないな。
BROOKLYN✨
雄町 ひやおろし
ろまんシリーズ
特独の味わいでメロンのような上品な甘味と旨みを感じられます。また呑みたくなるような癖があります。
星5
奈良 みむろ杉 From BROOKLYN
CRAFT SAKE FROM Brooklyn
純吟 渡船弐号
香りが良い、旨味たっぷり
夢シリーズ✨
ひやおろし✨
華やかな香りとフレッシュな飲み口。爽やかな甘さとジューシーさを兼ね備え口当たりがよい
奈良県は今西酒造さんの「みむろ杉 Dio Abita ディオアビータ」
😳
商品名の「Dio Abita（ディオアビータ）」はイタリア語で「神宿る」と言う意味だそう。
奈良県桜井市の純米吟醸酒
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 火入
しっかりとした旨み、美味しい
純米 from Brooklyn
甘口、濃厚 酸味とコクのバランスが良い
カルローズ米80 山田錦20
精米60
アメリカ産の米を使って
フルーティ、飲みやすい
東条産山田錦 #家飲み
純米大吟醸。雌町。甘口飲みやすく。鍋島風。ひやおろし
純米大吟醸。雌道。甘口飲みやすく。鍋島風。ひやおろし