三諸杉
今西酒造
みんなの感想の要約
奈良県の今西酒造の日本酒「三諸杉」は、辛口でありながらフルーティーな味わいを持ち、最初は甘さを感じると評されています。力強さもあり、赤身のお魚の刺身とよく合うとのこと。菩提酛など異なるバリエーションもあり、フルーツやヨーグルト、ラムネのような香りや味わいが楽しめるとされています。開栓後も美味しさが増すという声もあります。
みんなの感想
純米 from Brooklyn
甘口、濃厚 酸味とコクのバランスが良い
カルローズ米80 山田錦20
精米60
アメリカ産の米を使って
フルーティ、飲みやすい
東条産山田錦 #家飲み
純米大吟醸。雌町。甘口飲みやすく。鍋島風。ひやおろし
純米大吟醸。雌道。甘口飲みやすく。鍋島風。ひやおろし
純米吟醸 雄町 ひやおろし
純米吟醸 雄町 ひやおろし
ちょっとお米の味がした
みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし
久々に雄町のお酒飲んだ気がする。この味わいが旨し！
みむろ杉 From Brooklyn
甘味が来て酸味とメロンの様な香り
その後に辛味が来る
他の方も言ってる様に最後に舌に残る感じが仙禽と共通して有る
みむろ杉らしさもキチンと有る
みむろ杉派な私には美味しい
みむろ杉は、ホームランは打たないけど食中酒にちょうど良い
純米吟醸
「みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし」香りは控えめです。飲み口はしっとりで、まろやかな旨みと上品な甘み。これは美味いわ。
奈良・桜井市の酒、みむろ杉！
栃木・さくら市の酒、仙禽！
二本セットで販売！
アメリカ米カルローズ80%
山田錦20%、精米歩合60%
ん〜なんだろう？
口の中に残るこの感じ？
悪くはないけどね〜
かなりアルコール感あるクラシックな香り。
比較的軽めで滑らかな質感。
ふくよかな甘味が広がりスッとキレます。
アル添ではありませんがそんなふくよかな甘味と仄かな酸苦、
鼻に抜ける爽やかさもあります。
4寄りな3で。
みむろ杉 雄町 純米吟醸 ひやおろし
2020/9/11 @tabi 体調○
ジューシーな甘さと旨さ
アメリカ産
みむろ杉 ろまんシリーズ
純米吟醸 渡船弐号
和梨の様な香り&甘味が心地よい。適度に酸。余韻短めでスッキリ爽やかに〆る。次第に丸みも。4〜5の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
★
天満
乾杯🍶
みむろ杉 FROM BROOKLYN
純米吟醸
価格：1,800円（税込）
2020.09.04
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
「仙禽」「みむろ杉」2蔵でアメリカ産カルローズ米を使用したお酒を醸造。全国20店での特別限定品。
うまい
みむろ杉 純米吟醸 三輪
ロマンシリーズ
今西 純米大吟醸。
香りはほのかなバナナ香。
口に含んだ瞬間かなりの苦味と程よい甘さが感じられる。
後味は切れのある辛さが続く。
余韻はない。
温度が上がると酸味が上がり、甘さがやや落ち着いてくる。
(8ヶ月常温放置。やや酸化しつつあるが、ひね香はない状態。ただ、旨味はかなり感じられる。)