三諸杉
今西酒造
みんなの感想の要約
今西酒造の三諸杉は、純米吟醸や無濾過生原酒など様々な種類があり、フルーティーな香りや甘み、苦味のないキレのある味わいが特徴です。口に入れると梨のテイストを感じることもあり、菩提酛造りや蔵出し限定など、伝統的な製法や限定版もあります。品質の高さや豊かな味わいが特徴で、ひと口に完熟ブドウや巨峰のような果実香、コク深い味わい、さらりとした口当たりが楽しめるとされています。発泡感や酸味のバランスが優れており、食中酒としてもおすすめとされています。
みんなの感想
今西 純米酒 備前雄町 奈良県桜井市
中辛 マイルドな辛みと厚めの米のコク 後からじんわり辛み
精米歩合65
ろまんシリーズ
純米吟醸 山田錦
純米大吟醸 露葉風
下北沢namida
彩鷄@上井草
最初甘い。後味はthe酒って感じの辛め。スッキリ感はなし。
好みではないな。
BROOKLYN✨
雄町 ひやおろし
ろまんシリーズ
特独の味わいでメロンのような上品な甘味と旨みを感じられます。また呑みたくなるような癖があります。
星5
奈良 みむろ杉 From BROOKLYN
CRAFT SAKE FROM Brooklyn
純吟 渡船弐号
香りが良い、旨味たっぷり
夢シリーズ✨
ひやおろし✨
華やかな香りとフレッシュな飲み口。爽やかな甘さとジューシーさを兼ね備え口当たりがよい
奈良県は今西酒造さんの「みむろ杉 Dio Abita ディオアビータ」
😳
商品名の「Dio Abita（ディオアビータ）」はイタリア語で「神宿る」と言う意味だそう。
奈良県桜井市の純米吟醸酒
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 火入
しっかりとした旨み、美味しい
純米 from Brooklyn
甘口、濃厚 酸味とコクのバランスが良い
カルローズ米80 山田錦20
精米60
アメリカ産の米を使って
フルーティ、飲みやすい
東条産山田錦 #家飲み
純米大吟醸。雌町。甘口飲みやすく。鍋島風。ひやおろし
純米大吟醸。雌道。甘口飲みやすく。鍋島風。ひやおろし
純米吟醸 雄町 ひやおろし
純米吟醸 雄町 ひやおろし
ちょっとお米の味がした
みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし
久々に雄町のお酒飲んだ気がする。この味わいが旨し！