三諸杉
今西酒造
みんなの感想の要約
今西酒造の日本酒「三諸杉」は、渡船弍号や雄町、山田錦などの原料米を使用し、精米歩合が60%程度の純米吟醸の日本酒です。香り豊かで華やかな味わいが特徴であり、甘みや酸味、苦味、メロンの香りなどが感じられます。また、特定の酵母や木桶菩提酛などを使用し、独自の製法や味わいを持つ日本酒として評価されています。
みんなの感想
夏吟。純米酒。
思ったより辛口であっさりいける系。
みむろ杉 ろまんシリーズ 夏純 山田錦
フレッシュ、爽やか、でも旨みが深い
口当たりかなり柔らかく飲みやすい。
飲み口スッキリ
夏酒より、しっかりしてる方が好き
みむろ杉 辛口カップ酒です。実はあまり期待してなかったけど、失礼しました。旨味辛口系の美味しいお酒でした。
甘めフルーティな飲み口
甘過ぎないスッキリとした味わい
甘スッキリ!
特別純米酒 辛口 露葉風 精米歩合60%
辛口なんだけど甘めでスッキリした味わい。めちゃくちゃ飲みやすくてアルコール分も15%と優しい。
今まで2日で飲めた酒はない!
美味すぎみむろ杉!!
純米大吟醸
こく強く、しっかり甘みも感じる
うまい酒の一つ
口当たりはまろやかで、甘味と旨味があり、後味は軽い。
ろまんシリーズ純米吟醸
無濾過生酒
雄町
60%
15度
2020.04
あべたや
1650円
久しぶりなみむろ杉雄町。
柑橘寄りで少し爽やかさとコメの香りがあります。
比較的柔らかく滑らかな質感。
ふわっと甘味が広がりスッとキレます。
柑橘の甘酸と微かな苦味な余韻。
常温寄りのほうが美味しいですが数年前の雄町のボリューム感はなかったかなぁ…
フルーティーな香り、苦味あり
夢 ろまんシリーズ
雄町
「みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 中汲み」奈良の酒屋「あべたや」さんの頒布会3月の2本目。香りはほのかです。しっとりした飲み口でフルーティです。上品な旨みと甘みで美味しいです。
華きゅん 純米吟醸 おりがらみ
ずっと飲んでみたかったみむろ杉にようやく巡り会えました。
シュワっと軽く、甘く、すっきり。
春のお酒ですねー、美味しいです! 他ももっと飲んでみたくなりました。
シフクにて、テイクアウトの受け取りで、ついつい一杯。
こんな時でも営業されてる憩の場に、感謝!乾杯!!
結構辛口だった
みむろ杉 純米吟醸 おりがらみ生
上品な甘さと微発泡で喉ごしも良い♪
食後にのんびり飲むのが合いそう
テレワークを終えて漸く晩酌◎
奈良のあべたやPBのみむろ杉・中汲みです。
久々のみむろ杉でしたが旨い!
香りはラムネ、やや老ね。口当たりの酸味がまろやかで、桃的な甘味と米の旨味がキレイに膨らむ。口内に広がる酸味の華やかな余韻もよし(’-’*)♪
温度が上がると少し味わいがもったりとするので、冷蔵庫出し立てが好みかも☆
矢島酒店で購入
みむろ杉 純米吟醸おりがらみ生
華きゅん
プチプチのちょい辛口
季節のお酒で自宅飲みでの華やぐ
華きゅん✨
武蔵小杉の店で飲んだ。
とてもうまい!
純米吟醸雄町 ひやおろし
冷下ろしなりの落ち着いた酒。
コメの旨味がたっぷり、そしてやや甘口かな。でも甘過ぎず、コクは弱めのすっきり後味。
今西 純米吟醸
少し甘口だな。旨いんだけど、ちと甘い。
「みむろ杉 純米吟醸
おりがらみ生 華きゅん」
口当たり良し、少々ピリ感あり
甘いけど美味しい
特別純米酒 山乃かみ酵母使用
奈良県産露葉風100%
アルコール分 15度
精米歩合 60%
微発泡で洋梨のような爽やかな味でとても美味しい
純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 おりからみ
フレッシュ、荒々しい後ろに甘みと酸味がいて、若干の苦味が後味