三諸杉
今西酒造
みんなの感想の要約
「三諸杉」は奈良県の今西酒造で製造されている日本酒で、純米吟醸や無濾過生原酒などの種類があります。香りはメロンやフルーティーな芳香があり、口当たりはどっしりとした印象でありながらマイルドであり、味わいは濃厚でコク深く、ジューシーであり、酸味が良いアクセントになっています。また、風味はフルーティーでありキレがある一方、甘みや苦味は強くなく、さっぱりとした味わいです。口に入れると梨のテイストを感じることもあります。全体的に高級感があり、上品で非常に美味しいとされています。
みんなの感想
純米吟醸
「みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし」香りは控えめです。飲み口はしっとりで、まろやかな旨みと上品な甘み。これは美味いわ。
奈良・桜井市の酒、みむろ杉！
栃木・さくら市の酒、仙禽！
二本セットで販売！
アメリカ米カルローズ80%
山田錦20%、精米歩合60%
ん〜なんだろう？
口の中に残るこの感じ？
悪くはないけどね〜
かなりアルコール感あるクラシックな香り。
比較的軽めで滑らかな質感。
ふくよかな甘味が広がりスッとキレます。
アル添ではありませんがそんなふくよかな甘味と仄かな酸苦、
鼻に抜ける爽やかさもあります。
4寄りな3で。
みむろ杉 雄町 純米吟醸 ひやおろし
2020/9/11 @tabi 体調○
ジューシーな甘さと旨さ
アメリカ産
みむろ杉 ろまんシリーズ
純米吟醸 渡船弐号
和梨の様な香り&甘味が心地よい。適度に酸。余韻短めでスッキリ爽やかに〆る。次第に丸みも。4〜5の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
★
天満
乾杯🍶
みむろ杉 FROM BROOKLYN
純米吟醸
価格：1,800円（税込）
2020.09.04
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
「仙禽」「みむろ杉」2蔵でアメリカ産カルローズ米を使用したお酒を醸造。全国20店での特別限定品。
うまい
みむろ杉 純米吟醸 三輪
ロマンシリーズ
今西 純米大吟醸。
香りはほのかなバナナ香。
口に含んだ瞬間かなりの苦味と程よい甘さが感じられる。
後味は切れのある辛さが続く。
余韻はない。
温度が上がると酸味が上がり、甘さがやや落ち着いてくる。
(8ヶ月常温放置。やや酸化しつつあるが、ひね香はない状態。ただ、旨味はかなり感じられる。)
みむろ杉 Dio Abita 奈良県 今西酒造
山田錦100% 精米歩合60%
アルコール13度
どちらかといえば辛口が好きですが、この甘味は優しくてグイグイいけます。
アルコール度数が低いって、恐ろしい。幾らでも呑めそう。
Mimurosugi Junmaiginjo from Nara Prefecture where Sake originally started, made of 100% Wataribune ni gou by Imanishi Shuzo! It uses a well water from inside the brewery. Tart at first, mild aroma, moderate sweetness, slight acidity, peachy juicy taste, with a smooth clean finish, !! 60% polished, 15% ABV, so good!!
しっかり甘みと辛味のある、多分生酒。フレッシュでビビッド、透明感がある。
みむろ杉 ろまんシリーズ Dio Abita
香りは控えめも、い〜甘みでキレも良い！
アルコール分も低めで、スイスイ行けそう。
好きな飲み口。
渡船弐号✨
甘い 飲みやすさはあり
純米雄町。
うまいよこれ。うまい。
甘さと辛さの複雑な絡みあいが最高やわ。
Grazie a Dio
これは旨い！まさしく神に感謝。
みむろ杉
グラッツェ ア ディオ
飲み口柔らか。