三諸杉
今西酒造
みんなの感想の要約
今西酒造の三諸杉は、純米吟醸や無濾過生原酒など様々な種類があり、フルーティーな香りや甘み、苦味のないキレのある味わいが特徴です。口に入れると梨のテイストを感じることもあり、菩提酛造りや蔵出し限定など、伝統的な製法や限定版もあります。品質の高さや豊かな味わいが特徴で、ひと口に完熟ブドウや巨峰のような果実香、コク深い味わい、さらりとした口当たりが楽しめるとされています。発泡感や酸味のバランスが優れており、食中酒としてもおすすめとされています。
みんなの感想
みむろ杉
木桶菩提酛 山田錦
無濾過生原酒おりがらみ
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ
青リンゴ系の香り、微発泡感、優しい甘み、酸の後味、旨い、フレッシュ
特別純米 辛口
特別純米酒 辛口 露葉風
特別純米酒 大和米 露葉風100%
「山乃かみ」酵母使用
美味しい😋スッキリ飲み口の中に微かなピリ感が堪りません❣️
こちらは純米大吟醸酒。「穏やかな香り、透明感のある滑らかな旨味、アフターの酸による嫌みの無いキレ」に留意したお酒です。
奈良県の今西酒造のお酒です。蔵内の井戸から涌き出る御神体「三輪山」の伏流水を仕込み水に使用した純米吟醸酒です。
飲みやすい。みむろ杉はどれのんでも星4以上！！
「うなぎの寝床」千葉
純米大吟醸 酒未来/奈良県
柔らかい口あたりと酒未来のジューシーな甘味。
山の寿
磯自慢
三諸杉 純米吟醸 ひやおろし 蔵限定 (国産米)
ひやおろしとは思えないくらいの角の丸さ。★4.4
みむろ杉 山田錦35 高橋活日命に捧ぐ 純米大吟醸 (三輪産山田錦100%)
山田錦なのにこの雑味のなさ ★4.2
三諸杉 純米吟醸
甘うま。★4.2
ひやおろし
純米吟醸 雄町
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや
奈良・桜井市の酒、みむろ杉
渡船弍号100％使用
精米歩合60%
純米吟醸
今季で渡船弍号を使うのは
最後と言われているらしい
美味いのになぁー
みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやろおし (雄町100%)
ザ・華やか。めっちゃ美味い。甘旨。これうまい。やっぱり雄町が旨い ★4.5
Dio Abita神宿る。甘み酸味やや苦みメロン感。
銀座君嶋屋🍶ひやおろし🍂飲み比べ🍶雄町🌾
純米大吟醸、ロマンシリーズ10周年感謝酒
辛口でした
Dio Abita 純米山田錦100% やや酸味
開けたてが美味しいらしい
甘くておいしいです
みむろ杉 木桶菩提酛 露葉風
甘い
後から日本酒感だけど、おとなしい
とろっと系
特別純米 辛口 メチャクチャ😋美味しい❣️