三諸杉

開けたてが美味しいらしい

甘くておいしいです

みむろ杉 木桶菩提酛 露葉風

甘い
後から日本酒感だけど、おとなしい
とろっと系

特別純米　辛口　メチャクチャ😋美味しい❣️

木桶菩提酛
山田錦100%
アルコール13度
スペック一部非公開だが、飲んでみたら嫌なところがない低アルコールの夏向きお酒だと思います。
木桶臭さはなく、ほのかに香りメロンっぽい吟醸香、とても美味しいです。

純米吟醸 渡船弍号
メロンの香り。そのままの甘酸がスーッとinしてプチジュワ。細かな微チリでサラサラした甘旨に。引きも素直で後口サラリ。未熟な硬いメロン、みたいな。後を濁さなすぎる立つ鳥、みたいな。ひたし豆、酸甘旨◎。カマンベール、甘旨セメ◎。チータラ、淡甘。アテるとポチョっとした甘酸が出たり入ったり。ぴょこぴょこしててカジュアルな白ワインのような楽しさ。やはり早切れとサッパリ感が大きな役割。と思いよく見たら低アル13度じゃん!
一升3500

第16回全国日本酒フェア🍶『はじまりとこれからの酒 奈良酒』

北加賀屋　銀鱗にて
夏純

大吟醸のよう
甘い
バナナ

プノンペンで初めて飲んだ日本酒
甘さもありおいしい

みむろ杉 特別純米 辛口 (奈良県産露葉風100%)
熱燗。よくわからん ★3.2

奈良・桜井市の酒、みむろ杉
露葉風100％使用
精米歩合60%
特別純米酒

みむろ杉のなかでは
かなりドライ。
二杯目にすれば良かった(^^;;

奈良・桜井市の酒、みむろ杉
奈良県産山田錦100％
精米歩合50%
十周年感謝酒
純米大吟醸

蔵のこだわりがハンパない
次の10年後も飲みたい酒。
美味い(*´꒳`*)

夏純　山田錦

ウマイッショ

みむろ杉　夏純　山田錦
精米歩合:65%

みむろ杉 特別純米
辛口 露葉風 火入

夏純　山田錦　65% ロマンシリーズ
赤鬼　吉岡さん最終日

夏純 山田錦

無濾過生原酒
おりがらみ
夢ろまんシリーズ？

みむろ杉 夏純
穏やかな柑橘＆ラムネ系の上立ち香😁
程よく甘旨味が広がって爽やかな酸と辛でスッキリとキレる。
乳酸チックなテイストも見え隠れしますよ〜😋
まさに大人のラムネ、ムシムシした暑い日にはバッチリですね〜😆

今回のは呑みごたえも無くて、サラッといきました。
まぁ夏酒ってそんなん多いんで分かるけど、僕は夏酒が好きじゃないんですよね。サラッとし過ぎて。

みむろ杉ろまんシリーズ夏純山田錦
65%14度原酒

純米大吟醸
甘さもあるし悪くはないけど、ちょっと薄かったり物足りなさを感じる

普通に美味しい