三諸杉

夏純　山田錦
はせがわ酒店 720ml 1,870円
精米歩合: 65%
度数: 14%

スッキリ、フルーティー。雑味なし、酸味。氷入れてガブガブ飲むのもいいかも。

みむろ杉華きゅん
純米吟醸無濾過生原酒
おりがらみ
開封前に底の醪が､開封と共に吹き上がって来た。貯蔵期間が長かったかな。
味は酸味、甘味,苦みの順番に来て美味しかった。もっと早くに飲めばスッキリ感と甘味の強い酒では？
１週間後飲んだら
シュワシュワ感はまだ、健在。美味しかった

みむろ杉　ろまん　華きゅん
おりがらみ無濾過生原酒
炭酸水並みのシュワシュワ
さっぱりしたドライな味
毎年リピート確定

ロマンシリーズ✨

火入れ純米吟醸
甘味と苦味と酸味のバランスがちゃんと取れててよかった

純米大吟醸 山田錦
みむろ杉　ろまんシリーズ
抜栓したて

香りは、マスカット感強く華やか
口にすると甘みなく酸味→微かな苦味　キレが、あり良い

600円
星3.7

SUSHI場ぁー げん家

濃くてまっすぐ下ろしてくる感じ

みむろ杉 Dio Abita

華きゅん。うすにごり、発泡。香よし。口当たりよし。甘口だが発泡してるので甘ったるくはない。後味も悪くない。美味しいお酒です。

みむろ杉　ろまんシリーズ
華きゅん　純米吟醸　
無濾過生原酒　おりがらみ

華きゅん✨

フルーティー。美味い。
水の澄みを感じる。これは分かる。

ろまんシリーズ　グラッツィエ　ア　ディオ　神宿る一杯　スッキリの中に旨み溢れる

スッキリ

ろまんシリーズ
Grazie a Dio(グラッツィエ　ア　ディオ)
沖縄県　きち屋にて

ろまんシリーズ　Dio Abita

奈良県桜井市
駒込「高賢」にて頂く。
すーと入ってキレがいい。

しぼりたて無濾過原酒　鬼ごのみ

スッキリ、辛口。
後味に雑味も無い。

みむろ杉　Grazie a Dio（神に感謝）
60% 13度　原酒
原酒なのに低アルコール。
含むと、、淡い。少し甘酸味あり。ミカン系。
雑味なし、後に残る余韻も軽く、杯を進めやすい。
個人的にはもう少し味がある方が好み。
タイプ淡酸　　甘1酸1旨1

純米　初しぼり

純吟 おりがらみ

どぶろく

シュワシュワ感じる微炭酸に酸味と米の量が強め。
飲み物よりも食べ物ですね☺️

米香四分 順口五分 甘口四分 完全不辣