三諸杉

mimurosugi

今西酒造

みんなの感想の要約

奈良県の今西酒造の日本酒「三諸杉」はワイルドな味わいの純米酒で、フレッシュで旨味があり、菩提酛造りで醸された室町時代の復元酒という特徴があります。香りはフルーティで口当たりはどっしりしていますが、非常にマイルドな味わいで、濃厚でコク深く、ジューシーな味わいが楽しめます。加えて、アタックはかなり軽いが、口の中にコメの旨みが広がり、後味はゆっくりと波が引くような印象です。全体をうまく引き締めつつ、心地良い余韻が残ります。そのため、単品で楽しむだけでなく、肉料理との相性も良いと評されています。

みんなの感想

おおぱし
2024/03/21

飲みやすい!適度な酸味と甘味がバランスの軸になっています。小さい瓶って品質を保ちやすくなるのかしら?
本醸造

★★★★☆
4
まる
2024/03/20

みむろ杉 特別純米辛口
精米歩合:60%
アルコール度:15度
原料米:露葉風100%

飲み口穏やかな甘みと酸が印象的。
酸と苦味により余韻も少なくすっきり切れる。

★★★☆☆
3
つっきー
2024/03/18

特別純米 辛口 露葉風
清涼な香り
口に含むとごく僅かの炭酸を思わせる甘酸っぱい酸味 淡麗辛口 心地よい旨みとコクが飲み下すとスッと消える
刺身と合わせたい

★ ★ ★ ★ ★感動の美味さ
★ ★ ★ ★ 非常に美味
★ ★ ★ 美味
★ ★ 普通
★ 他人には薦めず

★★★★☆
4
くれお
2024/03/11

すっきり飲みやすい
上川大雪と少し似てる

★★★★☆
4
みや
2024/03/10

三諸杉 華きゅん

★★★★★
5
cha3
2024/03/10

みむろ杉

にごり

★★★★☆
4
自由に入れています
2024/03/06

かき沼酒屋さんで買って来ました‼️
買いたい物がたらふくあったんですが1本で我慢しました。
次に行く時はたらふく買いたい‼️

★★★★☆
4
あっちゃん
2024/03/04

昔と比べてとてもフルーティー。
喉を通る時には香りだけ残してあっさっりと落ちていく。
すこし物足りない部分もある。

★★★☆☆
3
mrk
2024/03/02

甘いけど飲みやすい
酸味はほんの少し
パンチは少ない

★★★★☆
4
うえむ
2024/02/12

香りは完全にマスクメロン!!?!
香り強め。久保田の香りを強くした感じ?
最初はキリッとした酸。
軽やかな甘さ。
キレる苦味。
イタリアンに合いそうな雰囲気。
今時の酒!!って感じ

★★★★☆
4
cha3
2024/02/10

みむろ杉

★★★☆☆
3
みや
2024/02/09

みむろ杉 ろまんシリーズ 純米大吟醸

★★★★☆
4
AY
2024/02/07

純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ R5BY 山田錦

★★★★☆
4
ひよ
2024/02/03

みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ 60% 13度(原酒)
発泡がしっかり入っていて楽しい。
含むと弱めの酸味(柑橘系)ある旨味。アルコール13度と、口当たりは軽いんだけど、後味から旨味と渋味がじわっと来て味をしっかり感じられる。甘みも少しあるから単品でも飲みやすい。
タイプ泡旨 酸2旨2甘1渋2

★★★★☆
4
シャム
2024/01/24

すっきりめでちょうど飲みやすい感じがする

★★★★★
5
にしやん
2024/01/22

フルーティで飲みやすい。香豊か

★★★★☆
4
tommytommytommy
2024/01/19

みむろ杉無濾過生原酒 純米吟醸山田錦 おりがらみ イキのいい発泡濁り 13度飲みやすし!

★★★☆☆
3
mrk
2024/01/15

ピチピチ
1番好き
本当に美味しい
フルーティ
くどくない
ほんのり甘い
ちょいとラムネっぽい
この味はこれしかない

★★★★★
5
てっしー
2024/01/06

シュワシュワー
無濾過 生原酒 おりがらみ

美味しい〜
これは正解!

★★★★★
5
あきじろう
2024/01/06

奈良・桜井市の酒、みむろ杉
山田錦100%
精米歩合60%
無濾過・生原酒・おりがらみ
純米吟醸

今季も美味い😋

★★★★☆
4
かずKAZ
2023/12/28

今西 無濾過生酒 無濾過が良い

★★★★★
5
うっち
2023/12/21

みむろ杉純米吟醸山田錦
淡麗辛口とても美味しい
⭐️4.5-5

★★★★★
5
カズ
2023/12/17

唐招提寺の近くの酒屋で購入
めっちゃ美味しい!
飲みやすすぎる。
また、買いたい!

★★★★★
5
ひろりん
2023/12/15

味わい深く美味

★★★★★
5
めっきー
2023/12/07

奈良
飲みやすい

★★★★☆
4