三諸杉

【ろまんシリーズ】純米吟醸(精米歩合60％)、山田錦100％、アルコール分15度

辛口

甘口やけどいける

🍶純米大吟醸　奈良県

🌾？
🦠？

うまい！
やはりみむろの酒はうまい。
コレは米や酵母は秘密㊙️にしているらしい…

ろまんシリーズ

夏酒。甘口だが甘すぎない。後味すっきり、微発泡。美味しいお酒です。

「みむろ杉　菩提酛」2,200円
山田錦

飲み口柔らかく豊かな味わい
旨い酒

Dio　Abita0無濾過生原酒
山田錦100% 精米60%

夏限定

やっぱ夏酒ってスッキリ美味しい🎶

酒未来
香り白桃用の吟醸香。
口に含むとジューシーな旨味が広がり、フィニッシュは凛とした酸が味わいを引き締めてくれるお酒です。

ぜひワイングラスで飲んで下さい。
イタリアン、フレンチなど、料理との相性も幅が広く、みむろ杉らしい酸と酒未来の上質な旨味が寄り添います。

夏純
アルコール度数14％の原酒という低めの度数でスルッと軽い飲み口を実現しています。

香りは軽やかに若いメロンやマスカットのような雰囲気。奥に爽やかな酸の要素も感じられます。口当たりは非常に瑞々しく、さっぱりとした甘みに加えフレッシュな酸味。そして軽やかで弾むような旨味が絡み合い、爽やかで鮮やかな味わいを見事に表現しています。後口は清流のような爽やかさがあり、なんとも夏らしい味わいです。

奈良県
今西酒造
フレッシュで甘みのバランスよし
コスパいい

純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ　華きゅん

飲みやすい
甘口

🍶純米吟醸　奈良県

@リカマン　長久手店
¥3,380 一升瓶

🌾山田錦100%
🦠？

リカマン長久手店で現品処分特価で購入。なんと鳳凰美田もあった⁉️が、今回は前から飲んでみたかったみむろ杉を購入。しかもこんな値段で⁉️
開栓直後は吟醸香があるが、しばらくすると香りは飛んでしまい、酒感が強くなるので、一気に飲み切るタイプの日本酒。
味は甘くておいしいが、開栓後は徐々に味が落ちてしまうので、やはり一気に飲み切るタイプのお酒。

みむろ杉

夏純　夢ろまんシリーズ　山田錦65%
きいと

純米吟醸 山田錦
ぶどうとさくらんぼの香り。スッとした口当たり。平たい花の蜜のような甘、細い酸が融合してうっすら旨に。静かに染み込み、消える。やさしい、どこか儚げ。ひたし豆、甘旨。海老セビッチェ、柔甘旨。焼鳥塩、酸旨◎。生ハム＆くるみ、旨爽◎。アテて寄り添う姿勢に好印象。温度が上がってセメ香が漂うあたりからが本領発揮。桃っぽさかな。心地よい。こりゃ、冷や推し。宿を出てから思い出して感心した、品のいい女中さん、みたいな。
一升3000

夏純　山田錦
はせがわ酒店 720ml 1,870円
精米歩合: 65%
度数: 14%

スッキリ、フルーティー。雑味なし、酸味。氷入れてガブガブ飲むのもいいかも。

みむろ杉華きゅん
純米吟醸無濾過生原酒
おりがらみ
開封前に底の醪が､開封と共に吹き上がって来た。貯蔵期間が長かったかな。
味は酸味、甘味,苦みの順番に来て美味しかった。もっと早くに飲めばスッキリ感と甘味の強い酒では？
１週間後飲んだら
シュワシュワ感はまだ、健在。美味しかった

みむろ杉　ろまん　華きゅん
おりがらみ無濾過生原酒
炭酸水並みのシュワシュワ
さっぱりしたドライな味
毎年リピート確定

ロマンシリーズ✨

火入れ純米吟醸
甘味と苦味と酸味のバランスがちゃんと取れててよかった

純米大吟醸 山田錦
みむろ杉　ろまんシリーズ
抜栓したて

香りは、マスカット感強く華やか
口にすると甘みなく酸味→微かな苦味　キレが、あり良い

600円
星3.7

SUSHI場ぁー げん家