三諸杉

みんなの感想の要約

奈良県の今西酒造の日本酒「三諸杉」は、菩提酛造りで醸された復元酒です。香りはフルーティで、口当たりはさらりとしています。甘みと酸味、コクのバランスが見事で、アタックは軽いがコメの旨みが口の中に広がり、ジューシーな味わいが心地良い余韻を残します。菩提酛や山田錦などの素材を使用し、豊富な種類があります。口当たりが甘いがすっと飲みやすく、食中酒としても合う一本です。