三芳菊

ジャケットが好きで買ってるけど、正直、味は好みでないw
酒屋の紹介で書いてある味と、自分の味覚がかけ離れてるのか、自分には、どうしても、フルーティーさが感じられない。むしろ、パンみたいな香りと、後味がインパクトありすぎ。

徳島は三好市　三芳菊酒造　三芳菊　ワイルドサイドを歩け　零　ZERO おりがらみ生。等外米使用の純米生原酒相当のお酒。落ち着いた酸味と滑らかな旨味。三芳菊的な癖もほんのりで良いアクセントになっています。これはかなり美味い。

無濾過生原酒 ネコと和解せよ
かなりクセのある尖った味！

徳島は三好市　三芳菊酒造　山廃三芳菊　山田錦九十。これだけ低精米の山廃って飲んだことないかも。低精米特有の独特の風味と酸味。山廃的な濃醇な味わいもあります。育子さんが醸した酒の中ではかなり三芳菊寄りだと思います。

山廃三芳菊

すごく、三芳菊らしくなかった笑
いつものを期待したら、裏切られるけど、山廃としたら飲みやすい。

純米吟醸 生原酒 おりがらみ
相変わらず一クセのある面白い味わい。

papillon
アルコール度数21度の酒
でも、そこまでキツくは感じない。
いつもの三好菊感はないかな。

ロックで飲むのもあり

純米吟醸生原酒　しぼりたて　おりがらみ。米の酒なんで当たり前ですが、米の味わいが際立つ。

清澄度、透明。
三種類の酒米の責めのところをブレンドして醸した酒。
かなり癖が有ります。
異次元の旨味か？^_^

清澄度、透明。淡い黄金色。
香りは、フルーティ。
飲み口は、柔らかい酸味。
ドライ感あり。^_^

山廃の磨き90。
開栓したてはドライな辛さとメロン香かつフルボディで骨太な味わい。甘さは殆どないが、三日目だと微かな、膨らみのある甘さ（に似た香味かな？）が出始める。経時変化は少なそうではあるが完成度は高い。味わいは尖ってるがクラシック山廃寄りで、ポップなラベルとベクトルは異なる。
燗もブレない！四合瓶で1350円なかなかのコスパを味わえる良酒。

三芳菊の袋吊り雫酒。等外山田錦使用。
昨年購入したときは土臭さ全開で度肝を抜かれたが、今年のはなんだか涼しげな味わい。福島の吟醸？みたいな印象。
これはこれで万人受けするが思ってたのと違った。
要冷蔵だが、常温保管で花開くか試してみる一本。
キンキンに冷えていると物足りないが、燗にすると、やはり山田錦！旨い！
等外とはいえ、播州山田錦が一升2700円くらいで買えるのは普通にコスパ良い。
この蔵のものは人を選ぶけど、全般良心的な価格帯ではあるなと再認識する一本。

新酒しぼりたて、おりがらみ。純米吟醸の生原酒。今日入荷したらしいものを購入。
調べてもヒットしないので、酒米が何なのかは不明。
等外の山田錦っぽい、三好菊独特なアーシー＆ジューシーな味わいは感じるもののパワフル感は控えめ。山田錦ではないと予想。特徴押さえつつもスッと飲める。
燗にするとシャープさが際立ち、やはり旨い。
これは三好菊初めて飲む人にもオススメし易い。
キャッチーなラベルと飲み手を選ぶ個性。ただただ感慨深い。

徳島は三好市　三芳菊酒造　三芳菊　無濾過生原酒　ネコと和解せよ。色は熟成したような山吹色。無濾過生原酒にしては薄いというかさらりとしてます。遠くにうっすらと三芳菊らしい癖はありますが全体的にさらりとしてるので気にならないレベル。飲み口は水みたい。。面白いなぁ。温度が上がれば変わるのかな。。

爽やか

三芳菊らしいスイ～アマ～がありつつも、しっかり

柑橘系の香り。雄町らしい華やかさがあるが、やはりそこは三芳菊。苦味や辛さ、そして芳醇さも感じる。ストラクチャーはやや軽め。
ラベルは雄町とあるのに、徳島県産五百万石100％使用とは？

米の旨味しっかり。だけど、キレ良し。ジャケットカッコ良し。

思いっきりパンの香り。かなりドライ、若干の酸味、苦味あり。
後口、めっちゃパン。甘味はあまり感じない。

山廃 三芳菊 五百万石 おりMAX ワイルドサイドを歩け 限定品　無濾過純米吟醸生原酒限定品精米歩合60% alc.17%
甘そうな雰囲気だけど、甘くないし濃ゆくてうまー！

等外の雄町と山田錦1:1のアッサンブラージュ。意味はわからないが、「ネコと和解せよ」という無濾過生原酒。
やや甘い蜂蜜のような香りは、三好菊らしい。思ったほど甘くなく、しかし酸は強く、後味はやや長い。

徳島は三好市　三芳菊酒造　三芳菊　白ぶどう　純米吟醸無ろ過生原酒。口開けの匂いは正直大丈夫か？という香り。色味は熟成したような山吹色。味わいは、名前の通り梅や葡萄のような豊潤な酸味。そして三芳菊らしい独特の後味。色々振り切れてて面白い。これが三芳菊だよなぁ。

四国酒まつりクラウドファンディングシリーズ　純米大吟醸50　チラッと調べたらラベルに個性がある酒蔵さんらしい　知らなかった　勉強不足です　もちろん美味しい

にゃんこがいるので購入しました。
ほんのりと甘く微かに南国寄りな香りです。
柔らかく滑らかな質感。
ふわっとした甘味でスッとキレます。
一口目はかなり酸味が強くかなり荒々しさがありますが、二口目から慣れてきます。
ほっこりするようなコメの甘さとナッティさがあります。

三芳菊 限定おりがらみ
winterfall SECOND COMING 2018

2021/2/25 @家 体調○
※冷蔵庫の中に2年
甘みと旨みと酸味のバランス
雄町限定おりがらみとは全く違う