三芳菊

三芳菊 限定おりがらみ
winterfall SECOND COMING 2018

2021/2/25 @家 体調○
※冷蔵庫の中に2年
甘みと旨みと酸味のバランス
雄町限定おりがらみとは全く違う

ネコと和解せよ
猫の日なので。
山田錦
徳島酵母
ワイルドサイドを歩け

山廃三芳菊　五百万石純米吟醸無濾過生原酒　精米歩合60% alc.17度 2021/01 いつものパイナップルのような爽やかな酸味がたまらない。

旨口純米

色はイエロー。香りは蜂蜜。
梅酒や米の熟成香が強い。酸味、甘味とも強く、ややすえた感じ。
上槽してから2ヶ月で、冷所でここまで熟成するのが不思議な酒。

キューティハニー 甘口純米吟醸

あわいちば山田錦原酒100％使用

山田錦を使用した飲み口の軽い甘口の純米酒。フルーティですいすい飲みやすい
。甘酸っぱい。

三芳菊 白鳥のジュン 純米吟醸にごり

あわいちば産山田錦100％
山田錦の純米にごり酒。
さっぱりとした口当たりながらも三芳菊らしいジューシーな旨味と酸味
加熱処理をしている

ガッチャマン

徳島県三好市 三芳菊酒造
ドロンジョ
ワイン酵母使用山廃仕込み

山廃仕込みで赤ワイン酵母RX16を使用
キリッとしてるけど深みある

ポニーキャニオンが、日本を代表するキャラクター匠の技を世界中に発信するプロジェクト「ウルトラＪ～ULTRA ALLIANCE JAPAN～」。3名のSEXY美女キャラクターによるオリジナル日本酒シリーズ。三芳菊酒造と代官山に店舗を構える「未来酒店」とウルトラJの3社コラボレーションによって生まれた。
名作には欠かせない、強く可愛くちょっとお色気のヒロインたちそれぞれの個性を表現した魅惑的な味と、名シーンをコラージュしたスタイリッシュなボトルデザインで展開されている。

三芳菊には色々驚かされることが多いけど、コレは凄すぎる…
日本酒では無い感じ、酸味低くて甘味も少なめ、でも結構辛い。
一口目の印象は…ブルーチーズ？
日本酒のイメージで口にすると仰天します。
マリオネット:清酒(等外)生酒

三芳菊　妬み　無濾過生原酒

三芳菊 白ぶどう

2020/12/10 ＠tabi 体調○
すごい酸味！
癖が強い！

三芳菊　Another残骸 キットカット　おりがらみ

三芳菊　山廃　無濾過生原酒　山田錦60

阿波山田錦 特別純米 無濾過生原酒

三芳菊 山田錦 新酒限定おりがらみ ワイルドサイドを歩け

2019/6/29 @らぐろこ邸 体調○
酸味のある甘さ

ワイルドサイド袋吊り雫酒。播州山田錦の等外を使用。
口に含んだ瞬間のフレーバーで半数以上の人が手を止めるであろう。
畑から取り立てのジャガイモというか、土を感じる！！びっくりするほど土！
土感はほどなくして消え失せ、その後は山田錦のめちゃめちゃ旨いところが存分に発揮されていて申し分なく！口に含む時にだけ、とにかく土。上立ち香はそんな気配一切無いのに不思議。燗にすると土感無くなって旨味存分に出て大変美味！
冷酒の土感が本当に不思議だけど、旨味の乗り方は今年飲んだ中でも五本に入る。三好菊の変態さは本当に飽きない。

三芳菊 雄町60 純米吟醸無濾過生原酒

三芳菊 ワイルドサイド 袋吊り雫酒

三芳菊 阿波山田錦 特別純米無濾過生原酒直汲み

三芳菊　純米吟醸無濾過生原酒
白ぶどう

1日目、酒単体で飲み、がくり。
あまり、好きな感じではなく。

2日目、惣菜、タコセロリマリネ。
サーモン茄子南蛮漬けと共に。

いける。イイかも。

華やかだけど辛口

ちゅっぱい！！！（酸味強め）
びっくりした！！！
でもかわいいラベルと味

味の違いが楽しいです

三芳菊
純米吟醸無ろ過生原酒
雄町
何故か冷凍炒飯で爆飲み

WILD SIDE 袋吊り雫酒
無濾過生原酒
ジャケット買と言いますか
ガツンときますね。
複雑系日本酒