陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」シリーズは、華やかな香りと甘味を生のフレッシュ感と共に楽しめる生酒らしいみずみずしさが特徴です。若い蔵元兄弟がブランドリニューアルを行い、自然な状態での発酵を大切にしています。酸度と旨みがバランスよく、飲みやすくまろやかな味わいで、特にさっぱりとした辛みが広がり、まるい味わいを楽しめると評価されています。また、吟醸タイプから火入れや生を含む幅広いラインアップがあり、さまざまな料理や季節に合わせて楽しめる点も好評です。
みんなの感想
あらばしり
特別純米火入れ 赤ラベル
発泡と旨味あり 美味しい
92
陸奥八仙 吟醸あらばしり
陸奥八仙 ヌーボー
abnormal
irregular
普通酒とは思えない洗練された味わい
口当たりよし。口に含むと甘いが後味はすっきり。甘すぎず美味しいお酒です。
陸奥八仙 銀ラベル
吟醸あらばしり 生原酒
プラットスタンド 酛@吉祥寺
irregular
abnormal
あらばしり
香り ☆☆☆☆☆
甘み ☆☆☆
辛み ☆☆☆
酸味 ☆☆
旨味 ☆☆☆☆
キレ☆☆☆☆
余韻 ☆☆☆☆
バランス ☆☆☆☆☆
CP ☆☆☆☆
仕事の関係で、初の正月酒です。
盛岡で購入。県内限定、irregular。
香りは控えめですが、リンゴの香り。優しい甘みと酸味でぐいぐいいけますね。
普通酒で全然OKです。山形で飲んだ朝日鷹と同じ、十四代よりも美味しい普通酒もありますよね！
陸奥八仙 純米吟醸 祝酒
→ お正月のお酒です。濃醇旨口で適度な酸味も良いアクセントで、美味しいですね。
特別純米。一回火入れ。
やや甘口で若干ガス感あり。
米の風味を感じて、ずっと飲めるお酒です。
新年新潟漆器と青森のコラボで笑
陸奥八仙 特別純米生原酒直汲みヌーボーです。名前長い！で、驚きなのが、これ香りは完全にリンゴそのもの。飲んだ味も原酒の酸味甘味がこれまたリンゴの味！ずっとすりおろしリンゴを飲んでらような感じで味わいました。あまり原酒は選ばないんだけど、今回はとても参考になりました。紀土の青リンゴとは全然違う甘いリンゴの味でした。驚き！
陸奥八仙 芳醇超辛 純米 生原酒
これはほんとに美味しい
お米感とシュワシュワで特別感
辛い
ヌーボー おりがらみ 特別純米 生酒 新酒
陸奥八仙 おりがらみ
陸奥八仙のヌーボーです。
フレッシュな中に程よいコクもあり、その後酸味と苦味が口に広がります。ライムかな。
小山商店 1700円（税別）
特別純米 生原酒 ヌーボーおりがらみ。おりがらみらしくない。日本酒らしい。でも微かなピリピリ感が心地よい。
ヌーボー直汲み 特別純米生原酒
製造年月2020.11 720ml
青森県八戸市の吟醸酒
陸奥八仙 銀ラベル
吟醸あらばしり 生原酒
フルーティーな香りとみずみずしさを感じるフレッシュなお酒です。美味しいお酒です。
とろり、濃厚、甘み、旨味がずっしり広がる。美味しい！
初の月のヒナタ！
陸奥八仙 ヌーボー 直汲み
「陸奥八仙」のR1BY新酒です。青林檎を想わせる爽やかな香り立ちと、軽快な旨み、直汲みならではの微炭酸のピチピチとした口当たり。透明感のあるほのかな甘さに若々しい酸が寄り添った瑞々しさをお楽しみいただける、特別純米の生原酒です。
ヌーボー おりがらみ。口当たりはぴりっとした酸味、その後に柔らかな旨みが続く。全体的にまろやかで余韻は短め。夜にしっとり楽しめる一本でした。