陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」シリーズは、華やかな香りと甘味を生のフレッシュ感と共に楽しめる生酒らしいみずみずしさが特徴です。若い蔵元兄弟がブランドリニューアルを行い、自然な状態での発酵を大切にしています。酸度と旨みがバランスよく、飲みやすくまろやかな味わいで、特にさっぱりとした辛みが広がり、まるい味わいを楽しめると評価されています。また、吟醸タイプから火入れや生を含む幅広いラインアップがあり、さまざまな料理や季節に合わせて楽しめる点も好評です。
みんなの感想
それなりですねー
純米生原酒
陸奥八仙 ISARIBI 特別純米 火入
青森県 八戸酒造 精米歩合 麹55% 掛60%
アルコール15度
酸味を強く感じた。キレ良し。これはいいね。
まぁまぁ美味！
陸奥八仙 ヌーボー おりがらみ
11/21購入
￥1,875
White knight特別純米限定生原酒
製造年月2820.2
1800ml
特別純米 火入 ISARIBI
ヌーボー 特別純米生原酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
陸奥八仙 赤ラベル 特純
火入
香りが良い
口当たりまろやか
八戸出張時にのんでから大好きなお酒です。
小山商店 1760円
シャープでおいしい 飲みやすい
甘くてのみやすい
薫り良し。甘みがあるので、食事は選ぶが、陽が出ているうちにゆっくり味わいながら呑むのが良い。
特別純米 いさり火 ISARIBI
青森県産華吹雪100%
「漁師さんの食中酒」というコンセプトのとおり、魚に合いますね！やや辛口なのにまろやかな旨みが残ります。ラベルも好みです。
ピンクラベル 女性ターゲットだけに飲みやすい。普通にうまいが、インパクト、味、伸びはそこまでない。
陸奥 八仙 ミドリラベル 特別純米
まあるくなってて旨味のってる
陸奥八仙 ひやおろし
陸奥八仙ミドリラベル特別純米火入
精米歩合 麹55% 掛米60%
アルコール分 16度
微発泡でフルーティーなお酒
陸奥八仙 吟烏帽子40 純米大吟醸
香よし。甘口だが、甘すぎず。すっきり、美味しいお酒です。
陸奥八仙 貴醸酒
アルコール分 14度
食パンのような香り…？
甘口好きなので嫌いではない。。。
RICE ALE 2019 陸奥八仙
八戸酒造株式会社
青森県八戸市大字湊町字本町9番地
陸奥八仙v1116
ひらおろし ミドリラベル 特別純米 火入れ
ミドリラベル 特別純米 火入
青森県産米 55%／60%
フィレンツェサケ
星３～４。
口開けてすぐ呑んだ感想。
酸味が強い？微発泡。美味しいけど１～2日置いて呑みたい味。
つまみ:うにのさざ波、豆腐に天かすとあおさを掛けたもの、竹輪きゅうり(マヨ醤油七味)
追記 口開け2日目。酸味が見事になくなり、マスキングされてたのか旨味が際立ってきた。とても旨い🍴😆✨
口開け前:3 口開け2日目:4って所かな😃
竹輪きゅうり、豆腐に良く合う