陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、火入れの日本酒としてスッキリしていてスイスイ飲めるが、同時に吟醸香があり香り・味わいが深い特徴があります。豚の角煮のような濃い料理にも合うどっしり系の辛口で、夏仕立ての製品もあります。久しぶりの季節商品で、バランスの良い味わいや滑らかな口当たりが特徴とされています。また、微発泡で甘いメロンの炭酸ソーダのような味わいがあり、丁寧な作り手の努力が感じられると評価されることもあります。
みんなの感想
陸奥八仙 ISARIBI 特別純米 火入
青森県 八戸酒造 精米歩合 麹55% 掛60%
アルコール15度
酸味を強く感じた。キレ良し。これはいいね。
まぁまぁ美味！
陸奥八仙 ヌーボー おりがらみ
11/21購入
￥1,875
White knight特別純米限定生原酒
製造年月2820.2
1800ml
特別純米 火入 ISARIBI
ヌーボー 特別純米生原酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
陸奥八仙 赤ラベル 特純
火入
香りが良い
口当たりまろやか
八戸出張時にのんでから大好きなお酒です。
小山商店 1760円
シャープでおいしい 飲みやすい
甘くてのみやすい
薫り良し。甘みがあるので、食事は選ぶが、陽が出ているうちにゆっくり味わいながら呑むのが良い。
特別純米 いさり火 ISARIBI
青森県産華吹雪100%
「漁師さんの食中酒」というコンセプトのとおり、魚に合いますね！やや辛口なのにまろやかな旨みが残ります。ラベルも好みです。
ピンクラベル 女性ターゲットだけに飲みやすい。普通にうまいが、インパクト、味、伸びはそこまでない。
陸奥 八仙 ミドリラベル 特別純米
まあるくなってて旨味のってる
陸奥八仙 ひやおろし
陸奥八仙ミドリラベル特別純米火入
精米歩合 麹55% 掛米60%
アルコール分 16度
微発泡でフルーティーなお酒
陸奥八仙 吟烏帽子40 純米大吟醸
香よし。甘口だが、甘すぎず。すっきり、美味しいお酒です。
陸奥八仙 貴醸酒
アルコール分 14度
食パンのような香り…？
甘口好きなので嫌いではない。。。
RICE ALE 2019 陸奥八仙
八戸酒造株式会社
青森県八戸市大字湊町字本町9番地
陸奥八仙v1116
ひらおろし ミドリラベル 特別純米 火入れ
ミドリラベル 特別純米 火入
青森県産米 55%／60%
フィレンツェサケ
星３～４。
口開けてすぐ呑んだ感想。
酸味が強い？微発泡。美味しいけど１～2日置いて呑みたい味。
つまみ:うにのさざ波、豆腐に天かすとあおさを掛けたもの、竹輪きゅうり(マヨ醤油七味)
追記 口開け2日目。酸味が見事になくなり、マスキングされてたのか旨味が際立ってきた。とても旨い🍴😆✨
口開け前:3 口開け2日目:4って所かな😃
竹輪きゅうり、豆腐に良く合う
陸奥八仙 レイメイ40 純米大吟醸
NOSTALGIA 特別純米酒