陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は香りが華やかで、口当たりは中程度でほのかなフレッシュ感があります。旨味、甘味、渋味がバランス良く感じられ、余韻もしっかりと残ります。生酒らしいみずみずしさと甘美な味わいが特徴であり、裏ラベルの遊び心も楽しめる銘柄です。また、料理にも合いやすいという意見もあります。
みんなの感想
RICE ALE 2019 陸奥八仙
八戸酒造株式会社
青森県八戸市大字湊町字本町9番地
陸奥八仙v1116
ひらおろし ミドリラベル 特別純米 火入れ
ミドリラベル 特別純米 火入
青森県産米 55%／60%
フィレンツェサケ
星３～４。
口開けてすぐ呑んだ感想。
酸味が強い？微発泡。美味しいけど１～2日置いて呑みたい味。
つまみ:うにのさざ波、豆腐に天かすとあおさを掛けたもの、竹輪きゅうり(マヨ醤油七味)
追記 口開け2日目。酸味が見事になくなり、マスキングされてたのか旨味が際立ってきた。とても旨い🍴😆✨
口開け前:3 口開け2日目:4って所かな😃
竹輪きゅうり、豆腐に良く合う
陸奥八仙 レイメイ40 純米大吟醸
NOSTALGIA 特別純米酒
陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸（火入）
陸奥八仙 特別純米酒
NOSTALGIA
スッキリ、旨い
ミドリラベル
特別純米火入れ
スッキリ爽やか
ワイン仕込み🍷その通り‼️
陸奥八仙 緑ラベル
メロン？オレンジ？はたまたハーブ？
フレッシュ。
特別純米
苦味感じる
温めた方が良さそう
陸奥八仙もっと甘みあってフルーティーなイメージ
1升2800円コスパ良し
バランスよし、甘口、旨口、すっと入ってまろやかに広がる！
陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸(生)
味は美味しいのですが、後味が自分には合わないかな。
ISARIBI
彩鷄@上井草
ISARIBI
特別純米 火入
青森
少し甘め
後味やや濃い
甘みの後に辛口が来る
超辛口
一合900
特別純米 赤ラベル 火入
八戸出張で八戸みろく横丁の居酒屋でいただき、帰りにお土産として買いました。
甘い香りで濃厚旨口。
美味しいです。
V1116 ワイン酵母仕込み
アルコール分 13度
ワインも日本酒も飲みたい時…めちゃくちゃ良い！！！
いさり火 特別純米 火入
原料米 青森県産華吹雪100%
精米歩合 麹55%・掛60%
美味しい米を飲む❣️
辛口
陸奥八仙 華吹雪を冷やで呑む。味はセメダイン系の甘口。舌先が若干ピリッとして後味に若干の苦味。スッキリとして飲みやすい味。（残念ながら写真無し）