陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」シリーズは、華やかな香りと甘味を生のフレッシュ感と共に楽しめる生酒らしいみずみずしさが特徴です。若い蔵元兄弟がブランドリニューアルを行い、自然な状態での発酵を大切にしています。酸度と旨みがバランスよく、飲みやすくまろやかな味わいで、特にさっぱりとした辛みが広がり、まるい味わいを楽しめると評価されています。また、吟醸タイプから火入れや生を含む幅広いラインアップがあり、さまざまな料理や季節に合わせて楽しめる点も好評です。
みんなの感想
アルコール味が強めのお酒。辛味が強ければガツンときてもっといいのだが。
陸奥八仙 夏吟醸
ホタルイカ醤油漬けにあう！
夏酒
V1116
ワイン酵母で作ったらしいお酒🍶
飲んだ一口目、やっぱり白ワインのような酸味と日本酒が融合した
軽い口当たりのお酒。
八仙はいつも面白いお酒を作りますね〜^_^
陸奥八仙 夏吟醸
ちょっとラムネ感がある？
陸奥八仙 夏どぶろっく 活性にごり酒 69% 13度
フタ飛ばないかドキドキしながら開栓。全く問題なし汗
含むと微発泡。乳酸系の酸味4と米の甘味2。13度には感じないずっしり感。何でだろ？
どぶろっく夏
すごい発泡。開栓10分。おかげですっかりオリ混ざり。爽やかな果実様の香り。シュワシュワシルキーな口当たりから薄めの酸から後ろ甘。酸ひっぱりの微苦でスルッといなくなってきれいさっぱり。気持ちいいー。ローストビーフ、甘旨出た。鮪赤身、酸旨に。トマトチーズセビッチェ、酸甘収斂で抜群。鳥あぶり焼き、甘酸に。アテると甘旨出入りするけど、基本シュワ酸甘キープ。そこがいいっす！
四合1400
グァバジュースのような。
強い酸味と炭酸感。
ピンクのハイヒールを履いたパンクシンガー（男）
夏吟醸
綿飴の様にふわふわ消えていく
鼻から抜ける吟醸香
夏休みの幸福感
花火の音まで聞こえてくる
2020/06 夏吟醸
50%精米の純米大吟醸。
ura8000
2014年から熟成したもの。
6年の熟成。
生酒。
口に含むと香りがぱっと弾ける。
追いかけるようにチラッと甘みが来て、余韻はふんわりと、そしてずっと続く。
苦味はなし。
スッキリ甘さ
陸奥八仙 ぽんしゅ家オリジナル
アル添してあるも感じさせず純米吟醸かと思う様な甘み香り有り。スッキリ系だが八仙らしさも残してる。
陸奥八仙 URARAラベル hassen for spring
山本リンダラベル
フルーティで苦味酸味あり。不思議な香り〜！これが山本リンダか！
4.5！
夏酒😊
夏吟醸😆❣️
香りも味もフルーティーまんま😋❣️
濃ゆい⤴️
夏吟醸
陸奥八仙 Mixseed Series(ミクシードシリーズ) しゅわわっ -Tart Rose(タルトロゼ)
■甘辛：甘酸っぱい ■原料米：青森県産米 ■精米歩合：非公開 ■アルコール度数：11度 ■日本酒度：-45.0 ■酸度：10.0
夏吟醸✨
好き
陸奥“八仙”夏吟醸
むつはっせん
特別純米
青森
八戸酒造
安定の旨さ
URARA。
春酒らしいフルーティさが広がり爽やかな飲み口。