陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、華やかな香りと甘味を生のフレッシュ感と共に楽しめる透明感のある綺麗な旨みと余韻が特徴です。若い蔵元兄弟がブランドリニューアルを行い、酒母用の麹に白麹を使用し、自然な状態での発酵を大切にしています。口当たりは柔らかくまろやかで、飲みやすい味わいがあります。辛さは控えめで、酸味も程よく感じられ、仕上がりはまろやかであっさりとしています。また、開栓時の香りには熟した甘みのあるバナナのような香りが漂い、燃えるような辛味が広がる感じもあります。甘味と酸味がバランスよく調和し、飲み続けたくなる一品です。
みんなの感想
陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒
甘くてフルーティ！ベタ甘！
美味い！4.7！
陸奥八仙。純米大吟醸。生原酒。華想い。
すっきりしてて、飲みやすい。ほんのり甘め。食事にあう。
くどくない甘さ。後味スッキリ。
濃厚で奥深い味わい！口の中に旨味と香りが広がります。
フルーティー
爽やかな甘さ
陸奥八仙 純米大吟醸 華想い50 無濾過生原酒 使用されているお米は青森県が開発した酒造好適米『華想い』
こちらは酒造好適米『華吹雪』と酒米の王様『山田錦』を掛け合わせ長年の研究と
試行錯誤の末誕生した寒冷地青森県が待ち望んだ吟醸用酒造好適米です！
華やかでフルーティーな味わいを予感させる香り、
口に含むと白桃を思わせるような旨みが口いっぱいに広がります。
かと思えばスマートな酸が全体をスッと包み込み喉元を通り過ぎて行きます。
芳醇な味わいに対してこのキレがあることで次の一杯を誘うんです。
URARAラベル
ピンクラベル 吟醸 火入
今宵は青森の銘酒「陸奥八仙」をいただきます。「陸奥八仙」の特徴といえば、華やかな香り。こちらも熟したメロンやバナナのような、フルーティなアロマがあります。口に含むと落ち着きのある甘みがあり、軽やかで浮遊感のある酸を感じます。しっかりとした食事に合わせるよりは、クラッカーやナッツがマッチしそう。昼酒のチョイスとしても良さそうです。
V1116 ワイン酵母仕込み
陸奥八仙
えんぶり
純米吟醸生原酒
おりがらみ
シッカリとした重さあり
スッキリとした爽やかさも兼ねそろえたバランスのコンビネーション
青森県八戸の八戸酒造さんの、URARAラベル。
軽やかでスッキリした口当りですが、しっかり旨味も感じます。
ほぼ白ワイン。ブラインドで出されたら日本酒だと気づかないと思う。ワインとして考えても美味いです。ここまで白ワインに寄った純米酒はないでしょう。
ブラン
からめ
美味しい👌
URARAラベル
hassen for spring
すっきり辛口
香りも優しい
いさり火
冷やでより旨し
吟醸ピンクラベル とても香りよくフルーティーで美味しいですね、日本酒初心者にもオススメです、やや甘口かな、後味がちょい苦ですが気にならない程度、つまみいらずな日本酒です。
純米超辛口。
香りはいつもの八仙。
口に含むと甘いかな？と思ったあとに辛口がぐわっとくるやつ。うまし！
甘い口触り後味はすっきり。
辛口。ビッとくる。
純米大吟醸
八仙ウララ
華やか
軽い飲み口
五反田 煮炊魚金 日本酒イベント
冷酒と燗酒を飲み比べて圧倒的に燗酒の方が美味しく感じられた！
ヌーボーと赤ラベルが美味しい