陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は香りが華やかで、口当たりは中程度でほのかなフレッシュ感があります。旨味、甘味、渋味がバランス良く感じられ、余韻もしっかりと残ります。生酒らしいみずみずしさと甘美な味わいが特徴であり、裏ラベルの遊び心も楽しめる銘柄です。また、料理にも合いやすいという意見もあります。
みんなの感想
特別純米
酸苦ジワーッときてスーッと引く。ややさっぱりめの正統派純米の様相。鯵のひらき、旨が出た。シラスおろし投入もいい。わらびおひたし、淡麗になった。で、日向から人肌くらいに。旨辛がパッと広がった。いいっす。そこから冷めた冷やもいいっすね。煮付けなど、もそっと濃い味付けとアテてもよさそうだなぁと思いました。
四合1400
フルーティな香と味わい 最後はキリッとした辛口
陸奥八仙の白、酸味のある甘味、後味以外にスッキリ。
陸奥八仙 黒ラベル
純米吟醸 生原酒
フルーティー
微発泡
まろやか
仄かにみりんのような旨味
銀ラベル 吟醸あらばしり 生原酒
池袋東武で購入
色はほとんどなく、香りはラムネのよう。かすかに土のような香りも。
まずは、生酒特有のピリピリ感。
フレッシュな柑橘系な甘さと酸味、後には苦味も。ライム、かぼすの雰囲気。
八仙陸奥 スパークリング
陸奥八仙黒ラベル
純米吟醸生原酒
陸奥八仙 ピンクラベル（吟醸火入）
口に含むなり、白ワインのようなマスカットの香りが広がる。甘いお酒のように見えてさっぱり爽やかな飲み口。
特別純米 赤ラベル 火入れ
陸奥八仙
秘蔵酒のブレンド作品
奥行きのあるしっかりとした味わい
漁火という特別純米
呑んだのは「黒ラベル 純米吟醸生原酒」。噂通りのフルーティさ。香りも高い。つまみなしでお酒だけで飲めるので危険。これは美味いね😋。
やはり青森だからか、くせなく飲みやすい
陸奥八仙
2018/4/21 日本酒やまちゃん(福岡)
これも甘みとコクがある。
新宿 酛にて。
辛め。魚に合う。
フルーティ
山田錦30、雄町30、五百万石40
純米大吟醸 フルーティーな甘さ
吟醸あらしばり！
スッキリ爽やかコクもある
師匠に頂いたお酒
陸奥八仙 特別純米 生原酒
オーソドックスなフルーティタイプ
食中酒にはちょっと甘ったるいが渋みが適度にあり美味い
しょっぱいつまみにはなかなか合う
薄い？気がする
軽やかスッキリ、コクもある