陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、甘みと少しの酸味のバランスが絶妙で、ワイン酵母仕込みの軽快さと重厚さがあります。香り良しで飲みやすく、一部では辛口寄りの酒質が特徴的と言われています。華やかな香りよりも控えめで上品な香りが特徴で、料理とのバランスもよく、食中酒としてもおすすめです。また、どっしり系の辛口や、活性にごりの夏酒、火入れの深い味わいなど、さまざまなバリエーションが楽しめる日本酒として評価されています。
みんなの感想
URARA ラベル hassen for spring
URARAラベル 精米率 非表示
al16
爽やかな春酒
ラベルもユニークですね!
20190320茅ヶ崎トト
華想い50 生 原酒
甘ジューシーな口当たり。でもそのくせすぐにスッと切れる。ローストビーフ、ビンゴ。甘が馴染んで微ピリ辛が出る。飲んだ後の鼻から抜ける微香が気持ちいい。にしても、存在感ある甘。二合目から品よく馴染んではくるが、ちと甘すぎるか。アテを再考したい。後日、甘ジューシーが落ち着いて若干苦が出た。いいぞ。つくねタレ、ビンゴ。甘苦辛でスッキリ、んまい。寝かせて正解でした。
四合1900
URARA、青森県産米を色々とブレンドしているようです。ラベルのごとく中味も軽くサラッといけます。
うらら~うらら~うらうらら~
相変わらずうまし!
・2019/3/13 魚屋がぶ
・2019/3/31 中目黒和酒祭り
甘口フルーティー
女性受けするタイプ
hassen for spring urara
レイメイ40
ピンクラベル
特別純米
カプロン酸
甘みがありつつ後味がすっきり
特別純米
酸苦ジワーッときてスーッと引く。ややさっぱりめの正統派純米の様相。鯵のひらき、旨が出た。シラスおろし投入もいい。わらびおひたし、淡麗になった。で、日向から人肌くらいに。旨辛がパッと広がった。いいっす。そこから冷めた冷やもいいっすね。煮付けなど、もそっと濃い味付けとアテてもよさそうだなぁと思いました。
四合1400
フルーティな香と味わい 最後はキリッとした辛口
陸奥八仙の白、酸味のある甘味、後味以外にスッキリ。
陸奥八仙 黒ラベル
純米吟醸 生原酒
フルーティー
微発泡
まろやか
仄かにみりんのような旨味
銀ラベル 吟醸あらばしり 生原酒
池袋東武で購入
色はほとんどなく、香りはラムネのよう。かすかに土のような香りも。
まずは、生酒特有のピリピリ感。
フレッシュな柑橘系な甘さと酸味、後には苦味も。ライム、かぼすの雰囲気。
八仙陸奥 スパークリング
陸奥八仙黒ラベル
純米吟醸生原酒
陸奥八仙 ピンクラベル(吟醸火入)
口に含むなり、白ワインのようなマスカットの香りが広がる。甘いお酒のように見えてさっぱり爽やかな飲み口。
特別純米 赤ラベル 火入れ
陸奥八仙
秘蔵酒のブレンド作品
奥行きのあるしっかりとした味わい
漁火という特別純米