陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
青森県八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、華やかな香りと甘味を持ち、口当たりは中程度でほのかなフレッシュ感があります。旨味、甘味、渋味のバランスが良く、程よい辛味があります。生酒らしいみずみずしさと余韻があり、飲みやすいお酒と評されています。また、特別純米や純米大吟醸など種類が豊富で、いくつかのシリーズが存在しています。八戸酒造の酒造りの工夫や若い蔵元兄弟の努力が感じられるお酒とされています。
みんなの感想
夏吟醸。フルーティですっきり甘い!
かんぱーい!
陸奥八仙 黒ラベル
純米吟醸 火入
赤ラベル生原酒
香りはパイン系。生原酒ならではのフレッシュ酸味、フルーティーな甘さがあり、とても美味い。
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 火入。
ようやくお目にかかることができた陸奥八仙。
期待に違わぬ香り、味わい。
大満足。
酸味や苦味が良かった。
個人的には総じて深く印象に残る様な感じはしませんでしたが、普通に美味しかったです。
夏吟醸
豊かな味わい、美味しいです。
八仙 黒ラベル
八仙のピンクラベルに比べると、香りは少なく、コク(甘味)と酸味が強い。
ラベル同様、(八仙の中では)男性向き…な感じ。
青森
甘い口当たり
飲み口はすっきりとして、甘ったるい感じは残らず
香りも爽やかな感じ
さっぱり一杯目に合ってるかな
常温が美味しい飲みやすいお酒です。
初挑戦です。夏酒で軽い感じです。飲みすぎに注意
夏酒。これはこれでうまいな。
開けたての瓶に😍
甘さでもスッキリ👍🏻
純米大吟醸、華想い、生原酒。1900円。フルーティな香り、ほのかに柔らかな甘みとわずかな炭酸ガス?
いさり火。特別純米。
安定のうまさやな。食虫酒にぴったり!
八仙の黒ラベル、新酒✨
八仙らしい飲みやすさはそのままに、苦味をプラス!
新酒にしてはやや落ち着いた感じ。
@Sake Spring 京都
フルーティーなのにスパッと切れる味わいに感動した、、、好みど真ん中でびっくりした
のど自慢でMJやってたお兄さんが作ったお酒(2枚目)はヨーグルトみたいな乳酸な香りが特徴的で味も程よい甘さとキレで飲みやすすぎた、、なぜ一般販売してないのか
純米吟醸 生原酒 黒ラベル
芳醇甘口の赤と対になっての辛口
これもまた良い良い
陸奥八仙の看板の一つがこの「特別純米」通称、赤ラベルです。
果実を思わせる甘い香りと、みずみずしい甘味と酸味が藤和し口の中に広がり、後口のキレもよい濃厚旨口タイプのお酒です。
料理を選ばず食中酒としてお召上がり下さい。
使用米 華吹雪 まっしぐら
精米歩合 55%/60%
日本酒度 +3
酸度 1.7
直汲み生 貴重品
春純吟生。すっきりあまい
香りも旨味も甘さも華やか
ほのかに感じられる微発泡もかわいい
お姉さんが溢れんばかりに入れてくれて、つまみを追加しちゃった
春から初夏にかけての空と風みたいなお酒
赤ラベルうまい!
いやまじうまい!
ピンクラベル。めっちゃいちごの香りする。
吟醸やけどこれはうまい!
パイナップルの香り、とっても甘くて飲みやすいです。