陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、キレッキレでみずみずしい呑みごたえの吟醸酒で、青森のコクを堪能できる。また、「URARA hassen for spring」シリーズは季節に合わせた酒が美味しいとの評価が多く、特別純米や純米吟醸など様々なタイプがあり、蔵限定や限定商品も人気がある。また、製造過程においては櫂入れを極力せず、自然な状態での発酵を大切にしている点が評価されている。口当たりは中程度で、ほのかなフレッシュ感やりんごや桃系の香りがあり、甘味と渋味のバランスが良い。新春祝酒シリーズでは無濾過生や生などがあり、若い蔵元兄弟によるブランドリニューアルによって全国的に知られるようになった。全体的に飲みやすく、甘美な魅力が際立つ日本酒とされている。
みんなの感想
オレンジラベル 純米吟醸 ひやおろし
開封後、数日寝かせた方が飲みやすくなった
すっきり純朴な東北らしい味
香りは結構華やかで飲み口は辛口。とても不思議な味わい。
純米大吟醸、青森県産の華想い100%使用、50%精米、コクのある旨口な酒、後から僅かな酸味も、星4.8。
純米大吟醸、青森県産の華想い100%使用、50%精米、
美味しい！
美味しい！
山形正宗
龍力
フルーティよりだけど結構甘い？
純米吟醸
ひやおろし
今年も美味しい！
八仙 オレンジ
穏やかなセメ臭、引っかかりを感じずサラっと含めば、微かなチリ感がくすぐりながら、若干の物足りなさを残しながら消えていきます。
濃いめのアテと一緒に楽しめました。
「築地日本海」千葉中央
ピンクラベル 吟醸/青森県
上品でキレイな甘味。何杯でもいけそうな感じの酒
陸奥八仙 緑ラベル 特別純米
※2024.8
musubi 蓮沼
すっきり感が強すぎる？
飲みやすいけどクセとマッチしてない感じ。
酸味と甘みの絶妙なバランス。好きな味。
陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み
陸奥八仙 ISARIBI 特別純米 火入れ
精米歩合 麹米55% 掛米60%
呑みやすく少しキレがある
すっきりして
でも日本酒らしい味わいがあって美味しい
ほたる燈さんにて
青森のりんごを彷彿とさせる
爽やかな酸味と香り。
それでいてしっかりと、ガツンとくる特別純米。旨い！
純米吟醸 ピンクラベル
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや
陸奥八仙 夏吟醸
美味しい日本酒の宝庫東北。陸奥八仙夏酒。裏切らない美味しさです。飲み易く後味スッキリ系です。
豊田市 焼鳥トリニ
いさり火は別格
青森・八戸市の酒、陸奥ハ仙
青森県産米100%
精米歩合 掛米55% 麹米60%
特別純米酒
以前飲んだ生酒に比べると
火入れはやや落ち着いた感じ
陸奥八仙の中では
一番ドライだけど(*´꒳`*)