陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
青森県八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、華やかな香りと甘味を持ち、口当たりは中程度でほのかなフレッシュ感があります。旨味、甘味、渋味のバランスが良く、程よい辛味があります。生酒らしいみずみずしさと余韻があり、飲みやすいお酒と評されています。また、特別純米や純米大吟醸など種類が豊富で、いくつかのシリーズが存在しています。八戸酒造の酒造りの工夫や若い蔵元兄弟の努力が感じられるお酒とされています。
みんなの感想
夏吟醸 28BY
良く冷して、グゥーっと飲る酒。alc14度の軽さ、フルーティで華やかな香り。後味はフッと無くなるキレの良さ。キラキラブルーの箔押しが夏らしくていいです(*'▽'*)。伊勢丹@新宿で購入。
夏吟醸
酵母 ー 度数 14度
酒米 麹 華吹雪 掛 まっしぐら
精米 麹 55% 掛 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.5 ー円/ーml
日本酒セルフ飲み放題 サケラバにて
2／18杯目、アル添酒。上立ち香は殆ど感じず。口当たりは若干トロリとしたもの。甘旨味から若干の苦味。酸味はあまり無い辛口系？な酒。
芳醇超辛 純米火入
ほどよい発泡感と果実感。飲み込んだ後にくる若干の苦みとキレが、また肴を口に運びたくさせてくれる。美味い。
陸奥八仙 吟醸 ピンクラベル
16度
少し甘めだけど軽やかでスッキリ
クセがなくて香りも強くない
お料理にも合いやすくて人気がありそうなお酒
悪い点が見当たらない 優等生の味わいでした。
夏吟醸
夏酒〜
初 八仙🍶 吸引！(笑)
陸奥八仙 赤ラベル 直汲み
精米歩合 掛米55% 麹米60%
アルコール分16度
原料米 掛米 青森県産まっしぐら
麹米 青森県産華吹雪
2ヶ月ぶりの陸奥八仙。
しかも、前よりレアな直汲み。
香りは薄めのリンゴ＆パイン。
飲んでみると、爽やかな甘さとふんわりとした旨味が広がり、すっと消える。
直汲みに期待のプチプチ感はなかったが、やはり飲みやすく好きな日本酒。
新橋野崎酒店にて
新橋野崎酒店にて
口当たり甘目だが後味サッパリ夏吟醸
ブルーのボトルがカワイイです🏄
夏吟醸
赤ラベル火入れ純米
夏吟醸
フルティーな夏吟
陸奥八仙 純米吟醸 黒ラベル
ピンクラベル フルーティーで飲みやすい、含み香がけっこう好みかも。
辛口といってもそうでもなく
裏陸奥八仙 純米大吟醸 生
東北でよかった。こんな美味いお酒が飲めるんだから。これ凄くいいです。星の数が足りません。見つけたら即飲みで。
華想い 生 純米大吟醸 原酒 すっきりした辛口 フルーティ
裏八仙 純米大吟醸
氷温でキンキンに冷えてる。4/28開栓、少し酸味がある。5/2完飲。開栓後は常温保存。生酒だから味の変化が楽しめた。今日はまろやか。
いさりび
火入れ 特別純米 酒米…まっしぐらw
純米大吟醸 裏
口に含んだ時に舌の両脇で楽しむお酒
甘みを感じ まろやかなふ〜み〜🍶
ISARIBI
Aoyama Sake Flea