陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、蔵限定の純米大吟醸や限定生酒などさまざまなバリエーションがあります。特に、華やかな香りと甘味、透明感のある綺麗な旨みと余韻が特徴です。若い蔵元兄弟が手掛けるブランドは全国的にも知られるようになっており、酒造りには自然な状態での発酵が重視されています。また、飲み口は軽く、辛味や酸味が程よくあり、飲みやすく美味しいと評されています。裏八仙や、特別純米、吟醸火入れなどのバリエーションもあり、それぞれ味わいが異なります。さまざまなラベルのシリーズもあり、その味わいや香りには個性があります。経過しても味や香りが落ちないため、長く楽しむことができる日本酒といえるでしょう。
みんなの感想
直汲みならではのフレッシュさが素晴らしい。香りも爽やか。
2013年8月
@阪急 2,730円
バランスがよい、飲み飽きしない酒。
特別純米 青ラベル
槽酒 ふなざけ 生原酒
甘い香りだけど味はしっかり。甘口って感じではない。ってかアルコール度が19度もありました。美味しいです。
陸奥八仙の芳醇辛口、純米生原酒。フルーティな香りが鼻を抜けます。少し酸が強めで、後味スッキリ。うまいです。
〔槽酒・特純生原〕フレッシュでジューシーでうまかった。19度という感じがしないくらい。八仙は久しぶりだったけど、これからチェックしてみよう。秋のひやおろしもうまかったんだよね。
スッキリとした生酒
新酒でまったり系( ´ ▽ ` )ﾉ✨お米の旨みが残ってて美味し♥️
火入れ。でも、いつもながらフルーティー。
「ふなざけ」というだけにフレッシュでピリピリ感もあります。
果実味もあって美味しいです！
ふなざけ、生原酒青ラベル。原料米は「まっしぐら」という米なんだそう。冷たく飲むと陸奥ハ仙の特徴ともいえる青リンゴの様な蜜の豊満な旨みが口中で暴れまくる。燗すると穀物のやらしい旨みが顔を出し、個人的にはイマイチだが、アルコール度数19%と予想ピッタリを確認、二割加水で再度燗、すると極上の燗酒と昇華。今日も生きてて良かった、ありがとうお燗酒、と感謝^_^
陸奥八仙 ふなざけ 特別純米生原酒 まっしぐら精米60 ボリューム感が有り瑞々しくて、独特な広がりの味わい♪ そして程よい酸味が有るので後味切れてうまいです♪( ´θ｀)ノ
陸奥八仙 純米活性にごり酒 甘みが丁度良くてガス感が心地よい♪ 流石の八仙！
甘いけど結構スッキリ@向日葵