村祐

村祐 常盤ラベル
酸味はなく、和三盆を思わす上品な甘味。なかなかクセになる旨味。

甘い。黒蜜砂糖みたいでめちゃくちゃ甘い。これはリピートあり。うまい。

村祐 常盤ラベル 純米無濾過本生
上品な甘味がた〜っぷり！www
そして酸が絶妙です〜っきりキレていきます！「村祐」を代表する一本！まいう〜！

常盤ラベル（大吟醸）

今年のラスト。半年冷蔵庫で寝かせた常盤ラベルで締める。雑味のない透き通る和三盆様の甘さ。だけど舌に残る事ないキレ。今年は日本酒はそれほど飲んでないけど、また来年も楽しく日本酒を頂きます。2016.12.31

茜、本生。今年のクリぼっち最終日を祝い、10月から冷蔵庫に眠っていた茜ちゃんを今宵ひとときの恋人に。(キモオヤジ妄想中)　あま〜い恋人の味。香り華やか過ぎず、雑味なく、ねっとりとした甘さが口いっぱいに広がる。デザートワインの様な甘々酒。眠れる森の美女。スイートハニーな君に酔いしれたい…。

茜ラベル　特別純米　本生
使用米、精米歩合…非公開

香りもあって甘味もあってうまい

本生 甘くて旨い日本酒の代表格！

Murayu Honnama.
村祐 本生
@酒菜家 池袋

辛口。

@高円寺　さぬきや
フォアグラ茶碗蒸しと合わせて
いつもの組合せ

村祐 【茜】亀口取り 純米無濾過本生原酒
「日本酒らしい」飲み口

常盤 純米大吟醸 うまーい！ フルーティー

目利きのたかし 2016.08.26

和

秋あがり

村祐 茜ラベル 純米無濾過本生
新潟の旨口酒！美味い〜っ！w
甘旨味た〜っぷりから〜の酸が絶妙なバランスでスッキリキレていきます！
まいう〜！！！

常盤ラベル 無濾過本生
酒米 ー 精米 ー
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
27BY 28.5 1620円/720ml
10月15日開栓。村祐は昨年の11月以来。上立ち香は殆ど感じられず。甘いけれど、そこに酸味がやってくる。甘味は砂糖に酸苦味が合体した様なもので、他にあまりないもの。もちろん旨い。2日目以降、透明感のある甘味が感じられ旨い。10月16日完飲。

ワンカップ。
期待ハズレとなってしまいました…所謂日本酒。まぁ、ワンカップだから仕方ないですね〜

本生 緑ラベル 甘味と酸味が一気に広がるしっかりとした飲み応え かつ後味スッキリ 他には無い味わい

秋あがり 夏ごえの生酒

「村祐」は個人的な新潟の酒への偏見を打ち砕いてくれる旨みのある良酒
円やかな優しい喉ごしにずっと飲んでいたくなる酒でした⤴

常盤ラベル 純米吟醸 本生 精米歩合不明 アルコール15% フルーティなオレンジのような香。甘みが口の中に広がった後に酸味ですっきりとさせる。お気に入りの銘柄。

村祐 紺瑠璃ラベル 純米吟醸 本生
やはり甘い・・・けど旨い
ベタベタの甘さではなく
上品な和の甘さ
酸味も独特でクセになるが
やはり常盤ラベル（村祐）と
比べると浅いかな（劣る）？
3〜4の評価
させ酒店で購入
（冷酒）

和が家→まる家の酒

無濾過生原酒
亀口取り

ひやおろし