山本

純米吟醸 うきうき 春ですね！

純米吟醸

純米吟醸生原酒 7号酵母
香りほぼないくらい、ミルキーな感じで酸が良い、コクもある

山本7号酵母原酒
山本6号酵母原酒（╹◡╹）

7号酵母は軽いシュワシュワ感と乾いた感じでスッキリ。
6号酵母は同じく軽いシュワシュワ感と香り高くフルーティな味わい。

６号酵母。
酸味がありキレが良い。
旨味もきれいに広がるし消え方も良い。バランスがとても良い。
とても旨いお酒だと思います。

酵母違い 6号

６号と７号

純米大吟醸 本桶仕込み アイスブルー

うまいよね〜

純米吟醸原酒 6号酵母
酸が良い、コクがあり旨い！、後味のまとまりが良い

７号酵母、若干酸味があり某猫の様。

美味しいです。

6号酵母

スッキリ。
ちょっと寝かしたい

Tonight we are having Pure Black Matsumoto, from Akita Prefrcture!! This has an acidity or sparkling feel, fruity aroma and taste at first followed by taste of rice that ahhhhh so good and dry!! 50% polished 15% ABV!

山本 6号酵母 純米吟醸生原酒
お花畑にいるような芳醇な香り。酸味と甘みがほどよくマッチング〜。6号だから？新政っぽい！
7号と飲み比べて旦那さんはこっちが好みみたい。

山本 7号酵母 純米吟醸生原酒
メロンの様な香り！スッキリしているのに最後に苦味がくる感じ。6号と飲み比べでわたしはこっちが好み♡

生原酒らしい口当たり。香り、味わい。ちょっとシュワ。

レディーファースト 純米大吟醸 50％

深蒼　Midnight Blue 純米吟醸
香り豊。しっかりしていてキレッキレ。ﾁｮｰ好み♡

山本6号酵母

………新政ラピスラズリと、言われてもわからない…ような気が。
美味しいですけどね。

純米吟醸 潤黒 Pure Black

＋15の超辛口 純米酒
ピリっとスッキリ癖がないので、ずっと飽きずに呑めちゃう！

＋15の超辛口 純米酒
ピリっとスッキリ癖がないので、ずっと飽きずに呑めちゃう！

純米吟醸原酒山本 6号酵母 生原酒
神山地湧水仕込 精米歩合55%
匂いは少なくけど。含み甘みと酸味とわずかな苦味。
落ち着けば良い感じになりそう

ミッドナイトブルー 生原酒

今年も出ました6号酵母と7号酵母。
そして今年も7号酵母がいいですね！
すっきりした旨さとキレがあり、開栓後の今後が楽しみになるやいなや空瓶に…。
また買いましょう。